Wino półwytrawne

Wystarczy wyjrzeć za okno i spojrzeć na termometr, by przekonać się, że zima nie odpuszcza! Zimowa aura zmusza nas do poszukiwania metod na rozgrzanie organizmu. Zima to czas, kiedy ciepłe i aromatyczne napoje nabierają szczególnego znaczenia. Rozgrzewające drinki są idealnym towarzyszem chłodnych wieczorów, zapewniając przyjemne ciepło i wyjątkowe smaki. Oto siedem przepisów na wyjątkowe zimowe napoje, które rozgrzeją duszę i ciało.

Jesień to czas zbioru plonów w przydomowym ogrodzie. Co więcej, to również doskonała pora na przygotowanie pysznych nalewek domowej roboty. Bez wątpienia pozwalają one zatrzymać smak minionego lata na dłużej. Ponadto nalewki są świetnym dodatkiem do miłych spotkań w gronie najbliższych. Tradycja przyrządzania nalewek jest praktykowana od pokoleń. Do tego procesu nie jest konieczna specjalistyczna wiedza czy sprzęt. Przepisy są bardzo proste, co sprawia, że każdy z nas może bez trudu przygotować nalewkę we własnym zaciszu domowym.

Nalewka z owoców czarnego bzu to cenny środek, który wspomaga leczenie infekcji wirusowych. Jednak lista prozdrowotnych właściwości jest o wiele dłuższa. Owoce czarnego bzu zbiera się końcem sierpnia i na początku września. Dziki czarny bez (Sambucus nigra) rośnie przy drogach, w zaroślach, nad rzekami. Owoce tej rośliny mają wiele cennych dla zdrowia właściwości, które wykorzystywane były w medycynie naturalnej od wieków. Zawierają duże ilości antocyjanów, które niwelują działanie wolnych rodników, chroniąc przed chorobami i wzmacniając odporność. Działanie to potęguje witamina C i beta-karoten, zawarte w owocach. Początek jesieni to idealny czas na to, aby ją przygotować, i móc korzystać z jej właściwości zimą.

Wchodzimy w sezon chłodniejszy, a to oznacza tylko jedno – nadchodzi czas przytulnych wieczorów spędzanych w ciepłym wnętrzu. Czy jest coś lepszego niż odpoczynek przy kominku, dobra książka lub film oraz towarzystwo bliskich? Aby uczynić te wieczory jeszcze wyjątkowymi, warto poznać tajemnicę wyboru odpowiedniego alkoholu. W naszym artykule przyjrzymy się różnym alkoholom, które doskonale sprawdzają się podczas chłodniejszych dni i wieczorów. Niezależnie od tego, czy jesteś miłośnikiem ciepłego kubka grzanego napoju, czy też wolisz mocniejsze trunki, znajdziesz tu inspiracje na to, co warto wybrać, by rozgrzać się w te zimowe wieczory. Przygotuj się na ucztę dla zmysłów i wybierz swój ulubiony napój, który uczyni jesienne wieczory niezapomnianymi.

Wino bezalkoholowe spotyka się ze skrajnie różnymi opiniami. Ma to związek z perspektywą postrzegania. Dla osób kochających wino, mogących w pełni korzystać z jego walorów, wina bezalkoholowe mogłyby nie istnieć. Inne reakcje można spotkać wśród matek karmiących, kobiet w ciąży, osób kierujących pojazdami lub wśród tych, które z przyczyn zdrowotnych bądź religijnych nie mogą spożywać wina. Kobiety zazwyczaj preferują inne wina niż mężczyźni. Rośnie także grupa ludzi ideologicznie odrzucających alkohol. Przyjrzyjmy się zatem dokładnie wszystkim aspektom wina bezalkoholowego.

Powszechnie wiadomo, że spożywanie alkoholu w pracy jest niezgodne z Kodeksem pracy. Osoba, która postanowi urozmaicić swój lunch butelką chmielowego napoju, może zostać nawet dyscyplinarnie zwolniona. Tu jednak pojawia się ważne pytanie – czy zabronione jest również picie piwa bezalkoholowego? Skoro nie ma procentów, to nie ma problemu? A może jednak picie piwa w miejscu pracy jest prawnie zabronione, niezależnie od tego, ile wynosi zawartość alkoholu…  Czy można spożywać piwo bezalkoholowe w miejscu pracy? Czy pracodawca ma prawo wprowadzić zarówno zasadę zero alkoholu, jak i również zero napojów w wersji zero?

Wino wytrawne stanowi jedną z najbardziej cenionych kategorii win na świecie, charakteryzującą się nie tylko intensywnym smakiem, ale także zdolnością do dobrego dojrzewania w butelce. To wino, które podbija serca koneserów i miłośników, oferując niezapomniane doznania zmysłowe oraz możliwość właściwego dopasowania do różnorodnych potraw. Wina wytrawne to propozycja dla osób ceniących mniej słodkie aromaty i szukających prestiżowych odmian. 

Często po mocno zakrapianej imprezie zastanawiamy się, czy rano będziemy mogli spokojnie prowadzić auto. Prysznic, mocna kawa, ćwiczenia? Domowych sposobów na to, jak przyspieszyć spalanie alkoholu z organizmu nie brakuje. Jednak większość z nich nie jest skuteczna. Czy można szybciej wytrzeźwieć? Jak poradzić sobie z zatruciem alkoholowym? Wiele osób niejednokrotnie zastanawiało się nad tym, jak przyspieszyć metabolizm alkoholu. Bardzo często każdej celebracji towarzyszą trunki o mniejszej lub większej zawartości alkoholu. Podczas przyjęcia często osoby mierzą się z różnego rodzaju rozterkami, które dotyczą aspektów trzeźwienia. Przecież kolejnego dnia trzeba iść do pracy, być w pełni sił, czy też wsiąść za kółko. Metabolizm alkoholu danej osoby ma znaczny wpływ na sam proces trzeźwienia i powrotu do pełnej sprawności. Czy jednak istnieje jakiś aspekt pomagający szybciej wytrzeźwieć?

Margarita to jeden z klasycznych drinków, który od lat serwowany jest na bankietach, przyjęciach, w restauracjach i barach. Tworzony jest na bazie trzech podstawowych składników: tequili, likieru triple-sec i limonki, jednak urozmaicić można go różnymi dodatkami. Margarita nie musi być jednak jedynie wystawnym drinkiem, który zamawia się podczas wyjść ze znajomymi. Można spokojnie odtworzyć tę recepturę w domu, zachwycając przepysznym napojem swoich gości oraz przyjaciół.

Sezon letni zbliża się wielkimi krokami, dlatego też dziś zaproponujemy Wam drinki z truskawkami, które w czasie wakacji smakują szczególnie wybornie. Truskawki do drinków nadają się znakomicie – można nimi wzbogacić takie klasyki jak Mojito, Margaritę czy Daiquiri, ale mogą też być jednym z głównych składników – jak w Drink Highlander. Polecam wypróbować, bo smakują świetnie!

Obecnie rynek piw bezalkoholowych jest jednym z najprężniej rozwijających się w branży, a piwa te to już nie tylko wyjałowione, nudne bezalkoholowe lagery, produkowane od lat przez koncerny, ale także pozycje rzemieślnicze, wprowadzane na rynek przez browary regionalne oraz kraftowe. Napoje bezalkoholowe cieszą się coraz większą popularnością w Polsce, nie tylko wśród kobiet, ale coraz częściej sięgają po nie również mężczyźni. Są doskonałą alternatywą dla typowego alkoholu, szczególnie w przypadku kierowców jak również osób dbających o zdrowy tryb życia. Dbałość o zdrową dietę zmusza jednak do zadania pytania o to, czy piwo bezalkoholowe jest zdrowe? Odpowiedź nie jest całkiem jednoznaczna i zależy od składu trunku. Dlatego też warto poznać dokładniej jego działanie na organizm człowieka. Niegdyś ten trunek był rzadkim widokiem na półkach sklepowych, obecnie występuje już w najróżniejszych wariantach smakowych. Dlatego dziś podpowiemy jaki wpływ na organizm ma piwo bezalkoholowe. 

Męskie wieczory przeważnie bywają zdecydowanie bardziej szalone, oczywiście nie zawsze. Spora część wieczorów kawalerskich spędzanych na strzelnicy czy paintballu ze zgrzewką ulubionego piwa albo w gronie najbliższych kumpli przed konsolą ze zgrzewką wódki, albo na przykład na gokartach. Wszystko zależy od preferencji Pana Młodego i od inwencji twórczej jego kumpli. Często wieczory bywają naprawdę szalone i trwają trochę dłużej, niż definicja przewiduje. Panowie zdecydowanie stawiają na mocniejsze trunki. Króluje zazwyczaj czysta wódka i whisky. Dobre piwo na start oczywiście pewnie się również pojawi.

Zanim Parze Młodej uda się szczęśliwie dobrnąć do najważniejszego dnia w życiu, czeka ich absolutnie szalony i niezapomniany wieczór. Z należytą pompą i honorami należy „pożegnać wolność ”, a mowa tu oczywiście o wieczorze panieńskim. Wieczory Panieńskie niejednokrotnie stały się legendą. Wieczór Panieński to dla większości przyszłych Panien Młodych najważniejszy dzień w życiu, oczywiście zaraz po ślubie. Często pojawia się motyw, iż jest to ostatnia noc wolności, więc należy się porządnie wyszaleć, zanim zostanie się zamkniętą w uściskach męża. Warto zagłębić się w to, jaki alkohol przygotować na tak szalony wieczór?

Obecnie coraz więcej osób poszukuje alternatyw dla ciężkich i kalorycznych alkoholowych koktajli. Uczestnicy zabaw wolą cieszyć się samym smakiem napojów i przyjazną atmosferą, bez obaw o przesyt alkoholu oraz nadmiar kalorii. W odpowiedzi na pojawiające się potrzeby coraz więcej barmanów i miłośników sztuki komponowania drinków tworzy lekkie receptury, które łączą w sobie znakomity smak, aromat i delikatność. Postaramy się przybliżyć kilka takich propozycji na lekkie drinki alkoholowe, które doskonale sprawdzą się na różnego rodzaju przyjęcia i spotkania towarzyskie. 

Rum, ten egzotyczny i wszechstronny trunek, jest idealnym składnikiem do tworzenia niezapomnianych koktajli. Rum, w zależności od rodzaju, może oferować paletę smaków od słodkich nut wanilii i karmelu po intensywne, dymne akcenty. To właśnie ta różnorodność sprawia, że słodkie drinki z rumem mogą przybierać tak wiele form i smaków. Aby jednak w pełni wykorzystać potencjał tego alkoholu, ważne jest zrozumienie, jakie rodzaje rumu najlepiej komponują się z innymi składnikami.

Pornstar Martini to drink, który zyskał ogromną popularność dzięki swojemu wyjątkowemu smakowi i efektownemu wyglądowi w XXI wieku. Odważny drink pełen słodkich, tropikalnych wibracji, w którym każdy łyk to zalotny taniec na kubkach smakowych. Zrodzony w Londynie na początku lat 2000, stał się jednym z ulubionych drinków miłośników egzotycznych smaków. Ten kremowy, owocowy i lekko słodki koktajl, łączący w sobie pasję marakui i wanilii, z pewnością zachwyci wszystkich poszukujących oryginalnych doznań smakowych. Z pewnością jest to drink z klasą, pasujący do wysokiej klasy spotkań.

Okres poprzedzający Święta Wielkanocne to czas przygotowań, który w dużej mierze spędzamy w kuchni na gotowaniu i pieczeniu. Wśród potraw, w wielu polskich domach z pewnością nie zabraknie również digestifów ułatwiających trawienie oraz trunków stanowiących ciekawy dodatek do serwowanych ciast i deserów.

Domowy alkohol to nieodzowny element polskiej kultury i gościnności. Jego przygotowanie nie wymaga specjalnych umiejętności ani dostępu do wyspecjalizowanego sprzętu. Wbrew krążącym opiniom i stereotypom, produkcja nalewek i likierów nie zajmuje zbyt wiele czasu i nie wymaga dużego wysiłku. Elementami, na których powinniśmy się skupić, to wysokiej jakości składniki, dobry, wysokoprocentowy alkohol oraz czyste, szklane naczynia ze szczelnym zamknięciem. Ważna jest również cierpliwość oraz stałe doglądanie naszego wyrobu. Dobra nalewka powinna dojrzewać od kilku dni do nawet kilkunastu tygodni. Najczęściej, im dłużej stoi, tym nadbiera lepszego, głębszego smaku.

Wielkanoc zbliża się wielkimi krokami i oprócz zadbania o porządki, zakupy, przygotowujemy także listę potraw, jakie chcemy podać podczas świąt. Wielkanoc to przede wszystkim wspólnie spędzone chwile w rodzinnym gronie przy tradycyjnych oraz ulubionych daniach. Aby, podkreślić wyjątkowy charakter świątecznych potraw warto podać do nich wina, które uwydatnią ich smak. Rozpiętość wielkanocnych dań jest dosyć szeroka i dlatego podpowiemy dziś wam, jakie wina według nas można z powodzeniem zaserwować podczas tej uroczystości. Jakie wino na Wielkanoc? To pytanie, które powraca do nas co roku. Należy zadać sobie pytanie, co pojawi się na świątecznym stole? Jakie potrawy podamy?

Blue curacao (kurakao) to pyszny likier, który zachęca i kusi swoim niebanalnym kolorem. Oryginalnie pochodzi z wyspy Curacao, należącej do archipelagu Antylii. Może stać się inspiracją do stworzenia wielu rozmaitych drinków- najpopularniejsze z nich to Kamikaze oraz Blue Lagoon. Blue Curacao jest destylowany z mieszanki ziół, słodkich czerwonych pomarańczy, gorzkich pomarańczy Curacao oraz rzadkich pomarańczy Kinnow. Mieszanka ta powoduje, że likier ten jest niezwykle świeży, bardzo pomarańczowy z lekkim kwaskowatym posmakiem.

Aperol Spritz — kto nie zna tego słonecznego, kojarzącego się z relaksem i wakacjami drinka? Jego głównym składnikiem jest Aperol, co to za alkohol? Aperol to napój Aperitivo, który wyróżnia się zarówno pięknym jasnopomarańczowym kolorem, jak i rozkosznie gorzko-słodkim smakiem. To napój alkoholowy, który podaje się przed posiłkiem, aby pobudzić apetyt i zwiększyć wydzielanie soków trawiennych. Zawiera tylko 11% alkoholu co sprawia, że jest on chętnie wybierany przez kobiety. Wraz z rozpoczęciem się wiosny w restauracyjnych ogródkach królują napoje zawierające Aperol. Posiada on charakterystyczny smak i doskonale łączy się z wieloma składnikami, tworząc unikalne połączenia. Czym jest Aperol i jak go wykorzystać?

Campari to wyjątkowy trunek pochodzący prosto z Włoch. Wyróżnia się smakiem słodko-gorzkich pomarańczy. W złożonym smaku wyczuć można również delikatne nuty wiśni, goździków, a także cynamonu. Jest to jeden z najbardziej gorzkich alkoholi. Campari jest lekkim i orzeźwiającym trunkiem produkowanym według oryginalnej i pilnie strzeżonej receptury stworzonej ponad wiek temu w Mediolanie. Jest rezultatem unikalnego połączenia aromatycznych ziół i wysokogatunkowego alkoholu. Wszystkie naturalne składniki czynią Campari nieporównywalnym do innych trunków, o niepowtarzalnym smaku i aromacie. Bardzo popularny dodatek do drinków i koktajli. Często również podawany jako aperitif. 

Walentynki to szczególna okazja dla wielu par. Jeśli planujemy na ten wieczór romantyczną kolację, na pewno zależy nam na tym, żeby wszystko było dopięte na ostatni guzik. Dotyczy to również wyboru dobrego wina, które stanie się dopełnieniem wieczoru. Jakie wino na prezent walentynkowy wybrać?

Słodki, jednocześnie lekko kwaskowy, mało popularny w porównaniu do innych trunków owocowych przysmak, czyli nalewka z mandarynek. Podobnie jak inne napoje tego typu charakteryzuje ją sezonowość, gdyż najlepsze mandarynki można kupić późną jesienią i zimą. Dlatego warto ją przygotować właśnie, teraz kiedy mandarynki są dostępne w każdym sklepie, a półki uginają się pod ich ciężarem. Ma niemal taki, jak nalewka z pomarańczy, ale charakteryzuje ją większa delikatność. Sprawdź przepis na nalewkę mandarynkową i jej ciekawe warianty.

Bitters to gorzkie aromatyczne krople na bazie alkoholu, które powszechnie uważane są za przyprawę drinków. Bittersy to napoje alkoholowe o wyrazistym, gorzkim smaku, które powstają z roślin, takich jak zioła, korzenie, kora, owoce czy kwiaty. Dodaje się je do koktajli, aby dodać głębi smaku. W ich produkcji często stosuje się czysty, zbożowy alkohol. Dzięki czemu charakteryzują się gorzkim lub słodko-gorzkim smakiem. Wiele znanych marek bitterów z początku sprzedawano jako leki. Teraz funkcjonują one jako digestify, często o właściwościach ziołowych, albo są aromatyzowane tak, aby sprawdzać się w koktajlach. Ponieważ koktajle są raczej słodkie lub kwaśne, gorzki smak bitterów je balansuje i nadaje im pełniejszy, zbalansowany profil smakowy.

Zastanawiasz się, jakie koktajle zaserwować na wieczór pełen miłości? Jeśli chcesz je spędzić ze swoją drugą połówką przy romantycznej kolacji lub doskonałym drinku, to warto, abyś bliżej zapoznał się z przygotowanymi przez nas przepisami. Dzień Świętego Walentego przypadający 14 lutego zbliża się dużymi krokami, zatem już dziś warto sprawdzić, jak przygotować samodzielnie pyszne drinki na walentynki. Dobrze skomponowany drink powinien być przede wszystkim... smaczny. Zwłaszcza w taki wieczór jak walentynki nie warto tracić czasu na to, co nam nie smakuje i nie odpowiada. Nasze propozycje na lekkie, orzeźwiające koktajle sprawdzą się na każdej randce, a już na pewno Walentynkowej. 

13 stycznia obchodzimy Dzień Polskiej Wódki. Jej charakterystyczny, mocny smak sprawia, że często jest alkoholem, który podaje się w formie drinków lub solo zapijając. Wódka to najpopularniejszy w Polsce i Europie Wschodniej mocny alkohol. Warto wiedzieć jednak, że wśród prawdziwych koneserów picie czystej może uchodzić za prawdziwą sztukę, która rządzi się swoimi żelaznymi zasadami. A zatem jak pić wódkę? Czym powinno się popijać wódkę, a czego lepiej unikać?

Styczeń to początek corocznego karnawału. Jest to czas hucznych zabaw, imprez, potańcówek. A co takim wieczorom najczęściej towarzyszy? Smaczne jedzenie oraz dobry alkohol. Niewątpliwie wraz z myślą o czasie noworocznym, karnawałowym czy zbliżających się walentynkach w głowie pojawia się pomysł alkoholowych bąbelków. Wina musujące w tym czasie są bardzo popularne zarówno w domowych zaciszach, jak i w lokalach gastronomicznych. Jakie wybrać? Na świecie wypija się coraz więcej wina musującego i jest to fakt. Prosecco, szampan, hiszpańska cava coraz częściej pojawiają się w naszych kieliszkach. I to już nie tylko podczas specjalnych okazji, ale również w codziennych okolicznościach lubimy wypić kieliszek bąbelków. Kilka nie mniej znanych win musujących chciałbym Wam dzisiaj przybliżyć.

Pierwsze skojarzenie ze słowem „alkohol” to zazwyczaj oczywiście wódka czysta. Nic dziwnego… Szacowane roczne spożycie wódki czystej na świecie to prawie pięć miliardów litrów rocznie. Kultura picia wódki jest zakorzeniona w Polsce od dawien dawna, a wielu z nas nie jest nawet w stanie wyobrazić sobie przyjęcia bez tego królewskiego trunku. Nie ma jednego konkretnego sposobu jak podawać wódkę. Zazwyczaj idziemy na „jednego” i nie zastanawiamy się nad walorami smakowymi tego alkoholu. My postaramy się jednak pokazać, że wódka często jest niedoceniana jako składnik kompozycji koktajlowych, a drinki z wódką mogą być naprawdę zróżnicowane i bardzo smaczne. Drinki z wódką pojawiają się na prawie każdej imprezie — nic dziwnego, są przecież najłatwiejsze do wykonania. Najczęściej podawana jest wódka z colą i kostkami lodu. Co przygotować, gdy znudzi się takie połączenie? Mamy dla Was pomysły na drinki z wódką!

Karnawał to czas zabawy i wielu szalonych imprez, które w zimowej aurze potrafią rozgrzać nas do czerwoności. Bawiąc się na różnego rodzaju balach i zabawach karnawałowych nie możemy zapomnieć o właściwym doborze trunków, które dodatkowo umilą nam czas. Whisky w wersji solo zawsze smakuje doskonale, co bez wątpienia potwierdzą jej miłośnicy. Czasami jednak warto pozwolić sobie na odmianę i spróbować ciekawych drinków z wykorzystaniem tego szlachetnego trunku. Dziś przedstawiamy cenne porady dla miłośników szkockiej – jak mogą urozmaicić swoje alkoholowe sympatie do whisky i spróbować jej w nowych odsłonach. Drinki z whisky mogą się okazać prawdziwą ucztą dla podniebienia koneserów tego szlachetnego trunku!

Nalewka imbirowa to znakomita propozycja wzmocnienia organizmu na długie zimowe wieczory, jesienne słoty i wiosenne roztopy. Oprócz wyjątkowych walorów smakowych doskonale rozgrzewa, zwiększa apetyt, a także niweluje problemy trawienne. Bardzo często poleca się jej stosowanie w celu ogólnego wzmocnienia organizmu. Poniżej przedstawiamy najważniejsze właściwości imbiru oraz przepis i zastosowania dla leczniczej imbirowej.

Sylwestrowa noc zbliża się wielkimi krokami! Większość z nas spędzi ją w domu, bawiąc się z rodziną i przyjaciółmi. Zastanawiasz się jak tym razem zaskoczyć gości? Mamy prosty patent — zaserwuj im oryginalne i kolorowe drinki. Wieczór sylwestrowy to idealna okazja na małe szaleństwo. Jeżeli chcesz zaserwować gościom coś innego, niż wino albo szampan, doskonałym pomysłem mogą okazać się drinki i koktajle sylwestrowe.

Święta są jednym z wyjątkowych okresów w roku. Chwili pełnej magii, zapachu piernika i rodzinnej atmosfery. Dzieci z niecierpliwością odliczają czas do dnia, w którym odwiedzi je niezwykły gość, w domach pojawiają się pachnące lasem choinki, a Wy planujecie czas tak, aby delektować się błogą chwilą magii wśród rodziny i przyjaciół. Zazwyczaj udaje nam się spędzać je w rodzinnym gronie. Nieodzownym elementem są typowe świąteczne potrawy i alkoholowe trunki. Tym razem chcemy przedstawić i zachęcić Was do wypróbowania swoich sił w tworzeniu świątecznych drinków. Poniżej przedstawiamy nasze najlepsze i wypróbowane propozycje drinków, które sprawią, iż okres Świat Bożego Narodzenia będzie naprawdę tym magicznym.

Na polskich stołach w święta królują ryby przyrządzane na wiele sposobów. Wymienić można choćby karpia, łososia, różne warianty śledzi czy rybę po grecku. Wino to alkohol, który idealnie podkreśla smak tychże potraw. Chociaż zazwyczaj łączymy je z mięsem, to idealnie sprawdza się też do ryb. Jak łączyć wino z poszczególnymi daniami rybnymi, żeby wzbogacić ich smak? Jakie wino podać do ryb na święta? Podpowiemy dziś jakie wino dobrać do odpowiedniej ryby, aby nasze dania były smaczne.

Historia obdarowywania alkoholami sięga czasów starożytnych, kiedy to trunki te były symbolem hojności i gościnności. Dziś alkohole są nadal popularnym wyborem na prezent, a ich różnorodność pozwala na dopasowanie do gustów odbiorców i charakteru okazji. Niezależnie od tego, czy wybieramy whisky z długą historią i tradycją, czy też eleganckie wino, prezent w postaci alkoholu może stanowić subtelny komunikat, że chcemy podkreślić ważność i wartość relacji biznesowych. Jednak obdarowywanie alkoholem naszych pracowników wymaga przemyślenia i uwzględnienia kilku kluczowych aspektów. Po pierwsze, należy wziąć pod uwagę kulturowe i religijne różnice, aby uniknąć sytuacji, w której prezent może zostać źle odebrany przez odbiorcę. Po drugie, warto zastanowić się nad alternatywnymi rozwiązaniami dla tych, którzy z różnych powodów nie spożywają alkoholu. Kolejną kwestią jest odpowiednie zapakowanie prezentu oraz dołączenie personalizowanego podziękowania czy życzeń, które dodadzą mu jeszcze większej wartości sentymentalnej. Warto pamiętać, że alkohole są produktami luksusowymi, więc starannie wybrany upominek może zyskać w oczach obdarowanego.

Czas Świąt Bożego Narodzenia i Nowego Roku to dość szczególny okres, obfitujący w spotkania, zarówno te rodzinne, jak i w szerszym gronie przyjaciół. Jedne i drugie warto uczcić odpowiednim winem. No właśnie, odpowiednim, to znaczy jakim? Wino w założeniu powinno towarzyszyć posiłkowi. Dlatego przygotowaliśmy dla Ciebie kilka praktycznych wskazówek, które ułatwią proces doboru wina do posiłku.

Atmosfera świąt Bożego Narodzenia zaczyna się znacznie wcześniej niż 24 grudnia! Tak naprawdę już na początku miesiąca zaczynają się przygotowania do świąt oraz oczekiwanie na ten magiczny czas. Już 6 grudnia nadarza się pierwsza okazja do świętowania, czyli dzień świętego Mikołaja! Zanim wybierzemy dla bliskich prezenty na Boże Narodzenie, przywędrują do nas prezenty na mikołajki- śmieszne, praktyczne, eleganckie lub oryginalne drobiazgi. Wręczanie alkoholu na prezent w naszym kraju jest dość powszechne i ma bardzo długą tradycję. Butelkę wybranego trunku wręcza się na różne okazje. O ile u niektórych budzi pewne kontrowersje, to dla wielu jest czymś bardzo naturalnym.

Tequila jest jednym z najpopularniejszych trunków alkoholowych na świecie, a jej historia sięga XVII wieku. W Meksyku jest uważana za narodowy trunek. Jej nazwa pochodzi od miasta Tequila, w którym powstały pierwsze zakłady przetwórcze. Tequila to meksykański trunek, który najczęściej pije się z solą i limonką. Istnieje jednak wiele więcej sposobów jej spożywania. Podpowiemy dziś, z czego produkowana jest tequila, jakie są jej rodzaje, jak smakuje, i z jakimi innymi składnikami można ją łączyć.

Andrzejki to czas dobrej zabawy, ciekawych wróżb i często spotkań ze znajomymi. Andrzejki, tak jak co roku – wypadają w nocy z 29 na 30 listopada. Oznacza to, że przypadają w wigilię imienin Andrzeja. Te z kolei mają miejsce 30 listopada. Jednak wiele osób obchodzi andrzejki właśnie ostatniego dnia listopada. Andrzejkowa impreza już niebawem, a wraz z nią niezapomniana zabawa do białego rana. Oprócz klasycznych rozrywek tj. lanie wosku czy wróżenie warto zadbać o odpowiednią oprawę i napoje. Kolorowe drinki alkoholowe na Andrzejki z pewnością umilą czas zaproszonych gości, rozluźnią atmosferę i zachwycą swoim smakiem i wyglądem. Jeśli nie masz pomysłu na drinki na Andrzejki, podpowiadamy, które połączenia kolorystyczne i smakowe sprawdzą się najlepiej.

Irlandzki likier Baileys to alkohol o słodkim smaku, którego historia sięga 1974 roku, wtedy właśnie został on wprowadzony na rynek. Ze względu na swoją delikatność w porównaniu z innymi tradycyjnymi napojami procentowymi z tamtych czasów, na początku uważany był za alkohol kobiecy, nienadający się do kosztowania przez prawdziwych mężczyzn, spędzających czas przy whisky i piwie. Nie trzeba było jednak czekać długo, aż trunek odniesie sukces. Marka bardzo szybko stała się rozpoznawalna na całym świecie, a dziś sprzedawana jest w ponad trzydziestu krajach.

Słodki, gęsty likier ma wielu zwolenników. Amatorzy tego trunku często wykonują go samodzielnie. Pyszne, słodkie i aromatyczne trunki, którymi wspaniale jest raczyć się w świątecznym czasie. Warto przygotować je odpowiednio wcześniej, aby smaki mogły się połączyć. A przelane w dekoracyjne buteleczki mogą posłużyć za urocze upominki świąteczne, które zapewne znajdą swoich zwolenników. W jaki sposób je przygotować?

Nalewka z pomarańczy to jeden z trunków charakteryzujących się wyjątkową barwą, intensywnym aromatem i wspaniałym smakiem. Wartości pomarańczy doceniamy szczególnie w sezonie zimowym. Cytrusy te, są bardzo popularne, lubiane i chętnie kupowane. Dziś podsuniemy jeden ze sposobów na zamknięcie pomarańczy w szklanej butelce! A mianowicie wykonanie własnej nalewki z pomarańczy. A co najbardziej ucieszy osoby, które nie są cierpliwe – nie potrzebujesz dużo czasu nalewkę, przyrządzisz w zaledwie kilka minut, a spożywać możesz już po dwóch tygodniach! Jak wykonać nalewkę z pomarańczy we własnym domu? Czym wzbogacić jej smak i aromat? Czy, aby zrobić nalewkę, wystarczy użyć skórek pomarańczy, całych owoców czy wyłącznie soku z pomarańczy?

Domowa nalewka z winogron ciemnych lub jasnych to bardzo dobry sposób na wykorzystanie jesiennych, ogrodowych winogron. Nalewka z ciemnych winogron, dzięki dodatkowi przypraw: goździków, ziela angielskiego oraz wanilii, ma lekko korzenny aromat i smak. Jest słodką słodyczą winogronowego soku, ale z nutką tanin z winogronowej skórki. Po prostu pyszna! A do tego naprawdę łatwa do przygotowania, idealna dla początkujących.

Jesienne zimne wieczory nie napawają optymizmem. Zacinający deszcz i szybko zapadający zmrok sprawiają, iż najchętniej schronilibyśmy się w objęciach ukochanego fotela lub kanapy. Aby dodatkowo się rozgrzać i błogo „odpłynąć” potrzebujemy filiżankę gorącego płynu najlepiej wspartego kilkoma procentami. Wręcz stworzonym do tego rodzaju zabiegu jest rum i whisky, a drinki z nim na ciepło należą do najlepszych „poprawiaczy humoru”. Drinki z whisky to nie tylko Manhattan, czy Old Fashioned, ale również te podane na ciepło. Podobnie było z whisky, do której, zanim zaczęto wrzucać kostki lodu, wlewano gorącej wody, by rozgrzać się w zimowe, chłodne wieczory. Zimowa aura za oknem ułatwia podjęcie decyzji o sięgnięciu po kubek rozgrzewającego napoju lub kremowego słodkiego drinka z whisky czy rumem.

Nie da się ukryć, że za oknem pogoda już w pełni jesienna. Oprócz kolorowych liści wszędzie wokół powoli zaczynają doskwierać nam już niskie temperatury oraz krótkie dni i długie wieczory. Taka aura często wymaga od nas dodatkowej energii, której często brak pod koniec roku. Okres jesienno-zimowy rządzi się swoimi prawami. Zwykle jest to czas, kiedy spędzamy wieczory w domu, poszukując ciepła i przytulności. Dlatego właśnie sięgamy po rozgrzewające potrawy oraz napoje. W tym celu doskonale sprawdzą się korzenne przyprawy połączone z piwem czy soki z owoców.

Niestety, wszyscy wiemy, co nas czeka w najbliższym czasie- zmagania z zacinającym deszczem, przemoczonym ubraniem i egipskie ciemności już od popołudnia. Z podłą aurą najlepiej walczyć ze smakiem, a naszym zdaniem najsmaczniejszym antidotum na jesienną chandrę jest aromatyczny grzaniec. Grzane wino to napój alkoholowy serwowany najczęściej z dodatkami w postaci miodu, cukru, cynamonu, soku malinowego, imbiru lub goździków. Pije się go na ciepło, od razu po przygotowaniu. Do zrobienia grzańca można użyć dowolnego rodzaju czerwonego wina. Grzane wino jest napojem w sam raz na październikowe wieczory.

Dereniówka, czyli nalewka z derenia, to szlachecka nalewka, nazywana przez niektórych królową nalewek. Przygotowywana była na dworkach szlacheckich i w pałacach. Nalewka z derenia ma przepiękny kolor, wspaniały zapach i słodko- cierpki smak. Nalewka z derenia znana jest w Polsce od kilkuset lat. Jest nie tylko wyjątkowo smaczna, ale i zdrowa. To zasługa owocu, z którego jest zrobiona. Dereń jadalny stanowi bowiem doskonałe źródło między innymi witaminy C. Jest też polecany osobom, które cierpią na anemię. Zobacz, dlaczego jeszcze warto mieć w domu dereniówkę.

Aronia zaliczana jest do tzw. superfoods, czyli jedzenia o fantastycznym wpływie na nasze zdrowie. Właśnie rozpoczyna się sezon na aronię, jest ona bardzo zdrowa i smaczna. Zawiera mnóstwo witaminy C, która poprawia odporność organizmu. Ponadto aronia m.in. uspokaja, obniża ciśnienie krwi, wspomaga oczyszczanie organizmu, wzmacnia naczynia krwionośne. Nic więc dziwnego, że przetwory z aronii cieszą się tak dużym zainteresowaniem. Jak przygotować nalewkę i wino z aronii?

31 października, jak co roku, większość z nas będzie celebrować Halloween. Choć nie jest znana dokładna geneza tego święta, to coraz więcej Polaków przygotowuje specjalne przebrania, dekoruje domy dyniami oraz latarniami i zaprasza znajomych do wspólnej zabawy. Drinki na Halloween to jeden z warunków dobrej zabawy — i nie mówimy tu wyłącznie o napojach z dodatkiem alkoholu. Drinki na Halloween powinny się wpisywać swoim wyglądem w charakterystyczny styl imprezy. Drinki na Halloween to miły dodatek do strasznej imprezy. Warto pamiętać, że Halloween rządzi się swoimi prawami i alkohol także powinien być wyjątkowy. Obecnie Halloween jest obchodzone zarówno przez dzieci, jak i dorosłych. Ludzie przebierają się w upiorne kostiumy i uczestniczą w przyjęciach z okazji Święta Duchów. Wiele domów jest ozdobionych upiornymi dekoracjami, a Halloween stało się jednym z najpopularniejszych świąt w Stanach Zjednoczonych. Jak już pisaliśmy to również impreza dla dorosłych, więc nic dziwnego, że pojawia się na niej alkohol. Jednak postawienie na stole zwykłej butelki albo robienie zwykłych drinków może okazać się nudne. Znacznie lepiej wymyślić na Halloween coś wyjątkowego i pysznego. Jeżeli nie wiesz, co, skorzystaj z przepisów, które proponujemy poniżej, a zapewne impreza będzie należeć do tych udanych. Zachwyć swoich gości nie tylko smakiem drinków, ale i sposobem przygotowanie.

Kiedy kończy się upalne lato i nadchodzą chłodne jesienne dni, często mamy ochotę na rozgrzewające napoje. Za oknem deszcz. Liście spadają z drzew. Zrobiło się zimno. Znów stoimy u progu długiej, deszczowej jesieni, po której miejmy nadzieję, piękny, biały puch pokryje miasta i wsie. Na razie, stopniowo wyciągamy z szafy ciepłe swetry. Popołudnia i wieczory spędzamy przed telewizorem lub z książką w ręku okryci kocem. Idealnym dopełnieniem takich chwil jest kubek z rozgrzewającym napojem. A zatem, co powiecie na smakowitą kawę rozgrzewającą? Kawa z kroplą alkoholu to idealne połączenie smaku i aromatu kawy oraz rozgrzewającej mocy alkoholu.

Wręczanie whisky na prezent na stałe wpisane jest w propozycje upominków, nie tylko dla koneserów tego konkretnego trunku, ale także amatorów. Whisky można podarować z okazji zakończenia współpracy z kontrahentem, urodzin szefa, kierownika czy kogoś bliskiego z rodziny. Sprawdzi się jako coś uniwersalnego i niezobowiązującego dla mężczyzny. Duży wybór rodzaju whisky pozwala dopasować trunek do konkretnych wymagań i potrzeb smakowych osoby obdarowanej.

Październik to miesiąc, w którym wreszcie możemy delektować się smakiem przetworów z pigwy. To bardzo ciekawy owoc, który stwarza wiele możliwości: sok, konfitura, dżem, nalewka, ciasto... jednak to tylko niektóre z nich. Domowe nalewki to nie tylko sposób na relaks po ciężkim dniu, ale także skuteczne lekarstwo na wiele powszechnych dolegliwości. Owoce pigwy są skarbnicą witamin, których często brakuje w naszej diecie, jednak w połączeniu z alkoholem zyskują dodatkowe właściwości. Jak przygotować nalewkę z pigwy i na co ona pomaga?

Jako że rozpoczął się październik, a jest to miesiąc gdzie za naszą zachodnią granicą hucznie obchodzi się Oktoberfest, czyli tzw. święto piwa opowiemy dziś trochę o tym złocistym trunku, który jest najpopularniejszym alkoholem na całym świecie. Oktoberfest, czyli święto piwa przypomina nieco dożynki chmielowe, jednak organizowany jest na zdecydowanie większą skalę. Od ponad 200 lat, każdego roku przyciąga miliony zwolenników dobrej zabawy, a przede wszystkim miłośników piwa. Święto to z roku na rok jest również coraz popularniejsze w Polsce. Co to za trunek, kto go wynalazł i jakie są jego właściwości?

Wino ekologiczne, wino organiczne, wino biologiczne i biodynamiczne wszystkie te dumne nazwy oznaczają to samo. Są to wina produkowane z poszanowaniem ekologii. Choć smak pozornie może wydawać się wyłącznie kwestią osobistych upodobań, to jednak wiele osób twierdzi, że wina te smakują lepiej. Dzieje się tak za sprawą niższego stężenia siarczanów i modyfikowanych genetycznie drożdży, nierzadko psujących smak tradycyjnych odmian. Wszystko, co organiczne jest naturalne, a tym samym zdrowsze dla środowiska. Wybierając wino wolne od pestycydów i GMO, wspierasz i promujesz ekologiczne podejście do żywności oraz życia codziennego. Jednocześnie tym drobnym działaniem dbasz o naszą planetę. Wina organiczne stanowią 4% światowej konsumpcji tego trunku, a ich popularność stale rośnie. Wyjaśniamy, czym różnią się od tradycyjnych gatunków oraz zaprezentujemy ich największe zalety.

Prosecco to celebryta wśród win musujących ostatnich lat. Jest jednym z najbardziej rozpoznawalnych i najchętniej wybieranych alkoholi na całym świecie. To prawdziwa gratka dla miłośników musujących trunków. Pochodzące z Włoch wino musujące słynie z delikatnego, pełnego owoców i rześkiego smaku, nadając się tym samym na różne okazje. Zamknięte w butelce delikatne bąbelki potrafią zawrócić w głowie niejednemu. Przyjrzyjmy się dziś jednemu z najpopularniejszych win na świecie.

Grenadyna, nazywana też grenadiną, to jeden z najpopularniejszych syropów barmańskich, a także popularny dodatek do deserów. To właśnie ona pozwala nam uzyskać efekt warstwowy zachodu słońca w drinkach. Ten jasnoczerwony syrop dodaje dużo słodyczy i odrobinę cierpkości, ale czym tak naprawdę jest grenadyna? Czy rzeczywiście warto mieć ją w swoim barku? Oto, co musisz wiedzieć o tym niezbędnym składniku koktajli! 

Jesień to czas na nową paletę kolorów. To idealny czas na zmianę rutyny winiarskiej. Natura zmienia je sama, a my intuicyjnie idziemy w jej ślady. W garderobie, na talerzu – no i oczywiście w kieliszku – zaczynają dominować głęboka czerwień, odcienie miedzi i starego złota. Kiedy jesienią dni stają się coraz krótsze, a temperatura i pogoda nas nie rozpieszcza, szukamy sposobów, które rozgrzeją i umilą długie wieczory. Zapach goździka, imbiru, pomarańczy oraz dobrego wina każdemu kojarzy się z przytulną jesienno-zimową atmosferą ukojenia, ulgi i prawdziwego relaksu.

Trunek, którego produkcja wymaga czasu i zaangażowania. Pijąc go, otwieramy drzwi do wielkiego świata, świata elegancji i prestiżu! Koniak to definicja najwyższej jakości alkoholu. Nic dziwnego zatem, że słynie jako idealny wybór na prezent dla konesera o wypracowanym guście. No dobrze – jak jednak wybrać najlepszy koniak? Jaki koniak wybrać na prezent? Na szczęście, mamy kilka prostych wskazówek, które pomogą ci dopasować prezent do gustu obdarowywanego. Zacznijmy jednak od samego początku, aby wybrać odpowiedni trunek, musimy go najpierw poznać.

Organizujesz przyjęcie lub kolację dla rodziny czy przyjaciół? Takie wyjątkowe spotkanie wymaga odpowiedniej oprawy. Warto zaznajomić się z takimi pojęciami jak aperitif i degestif, aby móc wykorzystać ich wpływ nie tylko na przebieg samego przyjęcia, ale przede wszystkim na zdrowie naszych gości. Sprawdź, jakie alkohole podać na start, a czym zwieńczyć ucztowanie. Aperitif i digestif – co to takiego, poznaj kilka ważnych zasad ich serwowania.

Drinki na coraz dłuższe jesienne wieczory

Każda pora roku rządzi się swoimi prawami. Szaruga za oknem, a do tego coraz niższa temperatura sprawiają, że szukamy różnych sposobów na skuteczne rozgrzanie się. Okazuje się, że prawdziwie niezawodne są drinki, które pozwolą nam się rozgrzać i umilą nam długie wieczory. Jesienne drinki to propozycje dla tych, którzy chcą napić się czegoś rozgrzewającego, a przy okazji poczuć klimat tej nastrojowej pory roku. Ich przygotowanie jest niezwykle proste, a składniki użyte do ich stworzenia mają właściwości wzmacniające odporność, rozgrzewające – a jednocześnie orzeźwiające.

30 dzień września to ważne święto dla wszystkich chłopców w każdym wieku. Tak naprawdę sugeruje się, aby obchodzili je Ci mniejsi mężczyźni. Dorośli mężczyźni obchodzą swoje święto 10 marca. Jednakże dla wielu kobiet mężczyźni pozostają chłopcami przez całe swoje życie, dlatego nie widzą problemu, by zakupić dla nich jakiś upominek. Dlatego też Dzień Chłopaka należy celebrować bez względu na wiek. Brat, przyjaciel, mąż, tata, teść czy dziadek-  Ci dorośli już chłopacy także ucieszą się z upominku. Nasuwa się wtedy pytanie, co na dzień chłopaka? Obdarowywanie się prezentami to jeden z najpiękniejszych zwyczajów ludzkości. Pobudza kreatywność i umożliwia bezsłowne wyrażenie uczuć. Poprawia humor i pozwala poczuć się docenionym i kochanym. Wiele osób traktuje to święto bardzo poważnie, prezenty na dzień chłopaka również stają się o wiele poważniejsze, a wybór jest naprawdę ogromy. Pamiętajmy, że święta są po to, by je świętować. Przynosi to radość, zbliża do siebie nawzajem i sprawia, że życie staje się piękniejsze. Nie liczy się tylko okazja, ale sama intencja. Możemy czynić świat ciekawszym, zmieniać go i bawić się nim.

Końcówka lata i początek jesieni to czas, kiedy można wykorzystać sezonowe owoce, aby zrobić jesienne nalewki o zdrowotnych właściwościach. Nalewki jesienne z sezonowych owoców są cenione nie tylko za smak, ale również za swoje właściwości lecznicze. Do takich należą między innymi nalewka z dyni, jarzębiny czy kaliny. Wyciągi i nalewki ziołowe stają się coraz popularniejsze. Te trunki były tworzone już w starożytności i średniowieczu. Nie ma w tym nic dziwnego, ponieważ nie tylko dobrze smakują, ale też po odpowiednim przygotowaniu pomagają w leczeniu przeróżnych schorzeń i dolegliwości. Ich główną zaletą jest fakt, iż do ich wykonania można użyć przeróżnych składników. Alkohol, który wykorzystuje się podczas robienia nalewek, pozwala na wydobycie z owoców całego bogactwa smaku i walorów, które posiadają lecznicze cechy.

Wybór prezentu, szczególnie dla osoby, której gustu za bardzo nie znamy to coś, co naprawdę może spędzić sen z powiek.... Co lubi obdarowany, co wypada, co będzie zbyt skromne, a co zbyt zobowiązujące, co zbyt osobiste, a co zbyt oficjalne... Na tle takich dylematów butelka wina jawi się jako upominek dość uniwersalny, kojarzący się z kulturą i prestiżem. Przemawia zawsze elegancko, mniej dosadnie niż mocny alkohol.

Likiery to bardzo popularne napoje o wielu różnych zastosowaniach. Ten rodzaj alkoholi stanowi podstawę wielu koktajli, likier w swoich właściwościach może zastąpić syrop, a likiery często też odgrywają rolę składnika smakowego. Likier pojawia się w niezliczonej liczbie koktajli, zapewniając im niezwykłą głębię smaku. Sprawdza się doskonale zarówno w temperaturze pokojowej, jak i zmrożone czy podawane na ciepło. W rękach zdolnego barmana zamienia się w aksamitne ekstrakty o wielu niespodziewanych obliczach.

Alkohole smakowe tworzą bardzo szeroką i zróżnicowaną, bo dość ogólną, kategorię trunków dostępnych na sklepowych półkach. Za wódkę smakową uważa się klasyczną wódkę, do której w trakcie produkcji wprowadzono szereg dodatków smakowych i barwiących. Wódki smakowe to odmiana wódek, którym w procesie produkcji nadawany jest bardziej charakterystyczny smak niż klasycznej wódki czystej.

Sangria to pyszny i odświeżający sposób, by cieszyć się winem, szczególnie gdy temperatura na zewnątrz wzrasta. Sangria to tradycyjny hiszpański napój alkoholowy, składający się z czerwonego wina, odrobiny mocniejszego alkoholu, wody gazowanej oraz pokrojonych owoców. Sangria ma głęboki czerwony kolor, słodki i orzeźwiający smak.

Rum to trunek, który z miejsca kojarzy się ze słonecznymi plażami, żeglarzami oraz pirackimi okrętami pod czarną banderą. To również nieodłączny składnik takich drinków jak Mojito czy Daiquiri, co dowodzi popularności rumu nie tylko na morzu, ale również na lądzie.

Rum początkowo był napojem dla żeglarzy i niewolników. To napój alkoholowy wysokoprocentowy na bazie trzciny cukrowej. Pierwsze wzmianki na jego temat pojawiały się w starożytnych Indiach i Chinach, skąd sprowadziły go na nasze tereny ludy arabskie. Na Karaiby i sąsiednie wyspy trzcina cukrowa przypłynęła wraz z Kolumbem. W klimacie europejskim roślina się nie przyjęła, dlatego zastąpiono ją melasą z buraka cukrowego. Rum charakteryzował się wysoką zawartością alkoholu wynoszącą od 37,5% do nawet 81%, jednak zazwyczaj te najwyższe stężenia destylatu rozrzedzano wodą. Obecnie, ze względu na dyrektywy UE, rumem może być nazywany jedynie trunek na bazie trzciny, którego stężenie nie przekracza 40% alkoholu.

Nalewki uznawane są za trunek typowy i charakterystyczny dla kultury polskiej. Nie tylko wyjątkowo smakuje, ale i pozytywnie wpływa na nasze zdrowie. Stosowano go już przed wiekami przede wszystkim jako lekarstwo. Później zaczęto komponować nowe smaki. Przepisy na nalewki nie są trudne, ale dość pracochłonne. Podstawą są odpowiednio dobrane proporcje składników. Owoce zalewa się alkoholem, po jakimś czasie nalew łączy się z syropem cukrowym, przelewa do mniejszych butelek i odstawia do leżakowania.

Domowe nalewki to świetny i sprawdzony pomysł na zatrzymanie smaku lata na dłużej. Nie są one typowym napojem alkoholowym - zazwyczaj nie bywają serwowane na imprezach - spożywa się je głównie ze względów zdrowotnych. W medycynie ludowej przypisuje się im korzystne działanie w wielu dolegliwościach. Do dzisiaj przez niektórych stosowane są jako lek pomocny przy przeziębieniu, w zaburzeniach przewodu pokarmowego, przy obniżonej odporności czy gorączce.

Wódka to jeden z najbardziej lubianych alkoholi. I chociaż większości kojarzy się z mocnym trunkiem to przecież można ją wykorzystać jako bazę do przyjemnych, lekkich drinków. Sezon na nie trwa cały rok, ale na popularności zyskują zwłaszcza latem. Lato to czas doskonałej zabawy, częstych imprez aż po świt i czasu spędzonego na plażach, w ogrodach ze znajomymi doskonale się bawiąc. Do tak radosnego klimatu pasują orzeźwiające, lekkie drinki z wódką, które nie tylko stanowić będą wsparcie doskonałej, letniej zabawy, ale również przyniosą nam oczekiwanie orzeźwienie i ochłodę. Wódka to najpopularniejsza baza do najróżniejszych drinków i to właśnie z jej dodatkiem znajdziemy najwięcej koktajli.

Szkocka whisky to jeden z najważniejszych symboli tego małego kraju. Trunek ten ma swoich fanów na całym świecie. Jest to wysokoprocentowy trunek produkowany w Szkocji z jęczmienia, wody i drożdży. Charakteryzuje się wyrazistym smakiem i aromatem, który zależy od wielu czynników, w tym od rodzaju beczek, w których whisky była leżakowana. Szkocka whisky jest nie tylko traktowana jako wyśmienity napój alkoholowy, ale również uważana jest za symbol narodowej dumy Szkotów.

Przed laty uwa­żano, że alko­hol ma jedy­nie nega­tywny wpływ na stan zdro­wia czło­wieka. W latach 90. ubiegłego wieku dowie­dziono jed­nak, że może on przy­nieść także pozy­tywne efekty. Warto jed­nak wie­dzieć, które wino jest zdrowe i jakie ilo­ści nie wpłyną nega­tyw­nie na kon­dy­cję.

Mojito to jeden z najbardziej popularnych drinków na świcie, które sprawdzają się szczególnie latem, gdy szukamy zarówno ochłody, jak i orzeźwienia, a przy okazji małej dawki rozluźnienia. Od trunku korsarzy, po elegancki koktajl goszczący na salonach świata. Jak powstało mojito? Kto je wymyślił, kto spopularyzował i kto pijał? Smak mojito zna chyba każdy miłośnik imprez! Orzeźwiający, słodko-kwaśny i szybko poprawiający humor słoneczny drink. Od kubańskiej klasyki, przez różne warianty smakowe, aż po mojito bezalkoholowe – jak je przygotować i z klasą zaserwować?

Frizzante należy do kategorii win musujących, często określa się je jako „półmusujące”. To delikatne wino, które stanowi alternatywę dla trunków mocno musujących. Ma łagodny smak oraz sprawdza się doskonale nie tylko podczas ważnych uroczystości, lecz także jako orzeźwiający trunek w letnie, gorące dni. Jest często wybierane przez osoby, które uwielbiają lekkie wina.

Drinki i koktajle kolorowe to nieodłączny element każdej imprezy. Jednak zazwyczaj pojawia się pytanie jakie drinki przygotować i jaki alkohol zakupić do drinków. Postaramy się dziś odpowiedzieć na to nurtujące pytanie i podsunąć propozycje alkoholi jakie będą niezbędne do przygotowania drinków.

W ciągu ostatnich lat można zaobserwować ogromne zainteresowanie winami różowymi i ich niezwykłą popularność zwłaszcza w mediach społecznościowych. Mienią się pięknymi odcieniami różu, są rześkie i odświeżające, najczęściej przeznaczone do szybkiej konsumpcji. Sprawdzają się jako wino na lato, na piknik, do picia na balkonie, czy w ogródku. Krąży wiele nieprawdziwych opinii i obaw, że różowe wina są tylko dla kobiet, przecież ten kolor taki mało męski, albo z tego samego powodu, na pewno wszystkie są słodkie jak landrynki. Niewiele osób wie skąd pochodzą, czy jak się je produkuje. Od tego więc zaczniemy. Wbrew powszechnej opinii wino różowe nie powstaje , w wyniku zmieszania wina białego z czerwonym wyjątek stanowią niektóre wina musujące. Produkowane jest z czerwonych winogron, a swój kolor zawdzięcza krótkiemu kontaktowi soku ze skórkami. Wina różowe najczęściej charakteryzują się aromatami czerwonych owoców, ziół oraz cytrusów.

Są różne powody, dla których możesz nie pić alkoholu. Z przekonań, względów zdrowotnych, bo jesteś kierowcą, młodą mamą, idealne dla osób, które z przyczyn religijnych lub ideologicznych nie mogą spożywać alkoholu.… Możesz rezygnować z alkoholu, ale czy musisz rezygnować ze smaku? Przecież nie ma nic złego w tym, by tęsknić za smakiem wina. Zwłaszcza, że poszczególne gatunki oferują tyle różnorodnych wrażeń. Dlatego też polecamy takim osobom wino bezalkoholowe. Co to takiego? Czy faktycznie można się nim raczyć bez żadnych konsekwencji?

Butelka bąbelków potrafi być nieoceniona. Towarzyszy nam zarówno podczas celebracji wyjątkowych chwil, przy niezobowiązującym orzeźwieniu, jak również w formie pobudzania kubków smakowych przed posiłkiem. Jak powstaje wino musujące, czym wyróżniają się szampany, a także na jakie alternatywy warto zwrócić uwagę?

Dieta bezglutenowa wymaga nieustannego sprawdzania etykiet i ostrożności przy wyborze produktów. Ostrożność należy zachować także podczas wyboru produktów naturalnie pozbawionych glutenu. Jak jest w przypadku alkoholi? Wiele alkoholi powstaje na bazie produktów zbożowych, dlatego nie każdy rodzaj alkoholu można pić przy nietolerancji glutenu. Czy są alkohole, które współgrają z dietą bezglutenową?

Bourbon to nazwa nierozerwalnie złączona z południem Stanów Zjednoczonych, a dokładnie ze stanem Kentucky. Takie nazwy jak Jim Bean, Wild Turkey, Maker’s Mark czy Evan Williams to marki jednych z najbardziej rozpoznawalnych na świecie. Bourbon to amerykańska odmiana whisky, która w przeciwieństwie do trunków szkockich czy irlandzkich produkowana jest nie z słodu jęczmiennego, ale z kukurydzy jej zawartość wynosi minimum 51% oraz innych zbóż.

W dniu 27 marca obchodzony jest Międzynarodowy Dzień Whisky. Święto swój początek miało w od 2008 roku, jednak oficjalne jego obchody zostały zainaugurowane rok później w 2009 roku podczas Festiwalu Whisky w Holandii. Data nie jest przypadkowa, upamiętnia brytyjskiego dziennikarza i eksperta w zakresie degustacji whisky Michaela Jamesa Jacksona, którego urodziny przypadają w tym samym dniu. Przyjaciele Michaela Jamesa Jacksona z okazji tego święta prowadzą również kampanie informacyjną dotyczącą choroby Parkinsona, na którą patron święta cierpiał. Zbierane są datki, które później są przekazywana na wybrane organizacje charytatywne, najczęściej na cele związane z chorobą Parkinsona. Jednak, aby móc świętować właśnie ten dzień musimy bliżej poznać ten wyjątkowy bursztynowy trunek, którego nazwa brzmi whisky czy whiskey. I o tym dlaczego są dwie nazwy również opowiemy. A data obchodów Międzynarodowego Dnia Whisky jest znakomitą okazją do zastanowienia się nad różnorodnością smakową tego trunku.

Maj miesiąc ten kojarzy się wszystkim z sezonem komunijnym. Komunia jest to bardzo ważna uroczystość w życiu dziecka. Przygotowania do tego ważnego dnia rozpoczynają się zazwyczaj z dużym wyprzedzeniem. W kościele jak i w domu zaczynamy wielkie przygotowania. Wybór sukienki, garnituru dla komunijnego dziecka, sala zarezerwowana z wyprzedzeniem. Wierszyk z podziękowaniem dla księdza i katechetki oraz słowa piosenek śpiewanych na mszy wykute na pamięć. Menu ustalone i wtedy nasuwa się jedno pytanie. Czy na stole podczas uroczystości stawiać alkohol na stole czy nie?

Majówka jest bardzo ważnym okresem w życiu Polaków, który rozpoczyna letni sezon grillowania. Jest to chwila wytchnienia od pracy. Weekend majowy spędzamy zwykle w gronie rodzinnym lub też w gronie znajomych. Oczywiście obowiązkowym gościem takiej biesiady jest grill i alkohol. Potrawy z grilla smakują wybornie szczególnie w majówkę. Można je podjadać, rozmawiając z ludźmi i popijając oczywiście świetne alkohole.

Święta to czas, kiedy ludzie robią przeważnie większe zakupy niż na co dzień, aby na rodzinnych spotkaniach niczego nie zabrakło. Rodzina na swoich gościach, a tym bardziej w święta nie oszczędza. Zazwyczaj wybierają droższe produkty, które do tej pory nie zawiodły ich oczekiwań. Natomiast dużo osób wybiera również nowe produkty. O ile w trakcie Bożego Narodzenia ludzie najczęściej zakupiony alkohol przeznaczają na prezenty, wybierając zestawy z kieliszkami czy szklankami, to na Wielkanoc alkohol jest wybierany taki, którym można poczęstować gości przy stole. Alkohol na święta warto wybierać również według własnego uznania. Wiadomo nie od dziś, że każdy ma inne smaki i preferuje coś innego. Jedni wybiorą słabszy alkohol inni zaś coś mocniejszego. Dlatego warto się wcześniej zastanowić i odpowiednio przygotować jaki alkohol na święta najlepiej wybrać. Jaki alkohol na Wielkanoc będzie najlepszym rozwiązaniem? Trudno jednoznacznie odpowiedzieć na to pytanie. Wszystko zależy od serwowanych dań oraz osobistych preferencji członków rodziny i zaproszonych gości.

Amaretto to popularny likier wywodzący się z Włoch o charakterystycznej, ciemno bursztynowej barwie i specyficznym smaku. Już sam dźwięk słowa „amaretto” przywodzi nam na myśl romantyczne miejsca Półwyspu Apenińskiego. Włosi uważają, że picie amaretto wywołuje uczucie gorąca i miłosnego uniesienia jednocześnie.

Gin jest alkoholem destylowanym, który powstaje z jałowca, jest jedną z najbardziej rozbudowanych kategorii alkoholu. Charakteryzuje się wieloma stylami, zróżnicowanym pochodzeniem, ale przede wszystkim różnorodnym profilem smakowym. Jest popularny na całym świecie, ale szczególnie w krajach anglosaskich, gdzie miejsce ustępuje jedynie niezwykle popularnej whisky.

Cydr to lekki i orzeźwiający, niskoprocentowy alkohol z jabłek. Cydr to coraz popularniejszy w Polsce napój alkoholowy. Nie jest to ani piwo, ani wino – choć proces jego produkcji na różnych etapach przypomina wytwarzanie tych trunków. Kochają go mieszkańcy Wielkiej Brytanii, Francji, Niemiec i Hiszpanii, a jego historia jest tak długa, jak wiedza o sposobach fermentacji owoców. Czym jest cydr, jakie są jego odmiany i jak się go serwuje? Jakie drinki z cydrem warto znać?

Wermut jest jednym z najpopularniejszych win świata jest to wino wzmocnione aromatyzowane różnymi składnikami botanicznymi ziołami, przyprawami, korzeniami, korą, kwiatami, nasionami, owocami, a czasem także barwione. Początkowo wermut był tradycyjnie używany jedynie do celów leczniczych, jednak z czasem zyskał popularność jako napój ze względu na swoje walory smakowe. Wina wzmacniane z ziołami lub korzennymi dodatkami pili już starożytni Chińczycy.

Koniak i brandy ze względu na swoją kolorystykę, walory smakowe i właściwości często uważane są za to samo. Tymczasem sprawa nie jest taka prosta, choćby ze względu na zastrzeżenie nazwy i sposobu produkcji jednego z trunków. Wiele z nas nie zdaje sobie sprawy, że koniak to rodzaj brandy. Nie oznacza to jednak, że każda brandy będzie także koniakiem.

Brandy to elegancki trunek, który zazwyczaj jest spożywany w ramach celebrowania ważnych okazji i wydarzeń. Czym wyróżnia się ten oryginalny alkohol? Jakie są metody produkcji brandy? Jakie są sposoby serwowania tego trunku?

Zacznijmy od podstaw. Brandy inaczej nazywa się ją przepalanką, a mówiąc bardziej konkretnie jest to trunek uzyskiwany w procesie destylacji wina. Dzieli się go na kilka rodzajów. Wszystkie je jednak łączy co najmniej kilka cech spora moc, a także wykwintny, wyrazisty smak. Pierwsze rodzaje brandy miały powstawać już na etapie wczesnego średniowiecza, więc tradycja produkcji jest bardzo długa. Nazwa brandy wywodzi się od holenderskiego słowa „brandewijn”, oznaczającego „palone wino”. W Polsce przyjęła się także nazwa „wypalanka”, powstała od metody wytwarzania, czyli „wypalania” w aparatach destylacyjnych.

Zazwyczaj po świętach wielkanocnych rozpoczyna się sezon weselny. Wiosna, lato to idealny czas aby zaplanować ten szczególny dzień. Zauważamy wtedy wzmożony ruch w Urzędzie Stanu Cywilnego czy kościołach. Rozpoczynając sezon weselny, zastanawiamy się czym ugościć naszych gości. Jednym z trudniejszych tematów jest alkohol, a dokładnie wybór i zakup trunków. Obecnie wódka nie jest już jedynym pożądanym trunkiem gości weselnych. Niezbędną pozycją weselnego menu stało się wino. Wino od niedawna stanowi obowiązkową pozycję na weselnym stole, ponieważ potrafi znakomicie podkreślić smak potraw weselnych. Jakie wino, ile butelek, postaramy się pokrótce wyjaśnić.

Jak sobie radzicie z trwającymi upałami? Na orzeźwienie mamy propozycję kilku drinków na bazie ulubionego wina wszystkich Włochów – prosecco jak również wina musującego. Wielu znawców wina uważa, że Prosecco powinno się pić w roli aperitifu bez dodatków, jednak czasem dobrze jest porzucić sztywną etykietę, poeksperymentować i odkryć nowe smaki. W rzeczywistości Prosecco idealnie nadaje się do roli bazy wielu odświeżających drinków.

Alkohol, podobnie jak inne produkty spożywcze, również ma określoną datę ważności dlatego musi być w odpowiedni sposób przechowywany. Dlatego zanim nalejesz do kieliszka wina lub nalewki, sprawdź najpierw, czy trunek ten jest zdatny do spożycia. To, czy alkohol się psuje, zależy od jego rodzaju, składników i zawartości etanolu, czyli właśnie alkoholu. Sam etanol nie psuje się nigdy. Jest wręcz środkiem konserwującym żywność i zapobiegającym jej psuciu. Więc jak to jest z alkoholami? Czy likier, wino albo wódka mogą się zepsuć? Jak długo można przechowywać alkohole po otwarciu?

Do niedawna jedynymi, dostępnymi napojami bezalkoholowymi na imprezie, w barze czy klubie były wyłącznie soki lub popularne napoje gazowane. Pojawienie się na przyjęciu drinków bezalkoholowych z pewnością zadowoli kierowców oraz abstynentów. Drinki bezalkoholowe, czyli moktajle, szybko zyskały na popularności, a obecnie sięga po nie coraz większe grono fanów. Kolorowe drinki nie tylko świetnie wyglądają i wybornie smakują, ale też wprawiają w dobry nastrój i dodają odrobiny animuszu. Mogą je pić nawet zaproszone dzieciaki, pozwól im przez chwilę poczuć się dorośle. Zobacz jak i z czego zrobić drinki bezalkoholowe.

Jesienią i zimą najczęściej poszukujemy trunków, które błyskawicznie nas rozgrzeją w chłodne dni. Co roku z utęsknieniem czekamy na ten moment, kiedy liście się zazielenią, a na rabatach pojawią się pierwsze kwiaty. Mamy jednak dobra wiadomość, rozpoczął się marzec zapanowała długo wyczekiwana wiosna, a najzimniejsze miesiące roku już za nami. To zawsze chwila, kiedy wstępuje w nas nowa energia i chęć do działania. Jest to również czas spotkań towarzyskich, które dla dorosłych często oznaczają przygotowywanie napojów alkoholowych, które świetnie smakują i mają walory orzeźwiające. Po miesiącach panowania jesieni i zimy tęskno nam za świeżymi owocami i orzeźwieniem, dlatego przede wszystkim stawiamy na kompozycje lekkie i rześkie. Myśląc o drinkach na wiosnę, warto również pamiętać o orzeźwiającym potencjale wody mineralnej i wina z bąbelkami. A zatem jakie drinki na wiosnę mogą być hitem tego roku?

W maju obchodziliśmy Dzień Mamy, a niemal równo miesiąc po nim, dokładnie 23 czerwca, obchodzimy Dzień Ojca. Dzień Taty to święto, które towarzyszy nam rok w rok od wielu lat. Ma dla nas ogromną wartość sentymentalną, ponieważ poświęcone jest naszemu najdroższemu Tacie. Początek tego święta wywodzi się ze Stanów Zjednoczonych. Po ogromnym sukcesie Dnia Matki postanowiono uczcić również drugiego z rodziców, który również odgrywa ważną rolę w domu. To dobra okazja, by okazać wdzięczność swojemu tacie za wszystko, co dla nas zrobił. Po raz pierwszy Dzień Ojca obchodzono 19 czerwca 1910 roku w mieście Spokane. Pomysłodawczynią była Sonory Smart Dodd, której ojciec po śmierci swojej żony samotnie wychowywał sześcioro dzieci. Sonory pragnęła uczcić wszystkich ojców i ich rolę w życiu dziecka, ale w głowie miała szczególnie swojego wspaniałego tatę. Przez wiele lat święto miało charakter jedynie lokalny. Jednak znalazło swoje miejsce w kalendarzu na całym świecie. Tyle, że jest obchodzone w różnych terminach. W Polsce jest to 23 czerwca, we Włoszech, Hiszpanii, Portugalii oraz Francji - 19 marca. W Danii Dzień Ojca przypada 5 czerwca, a w krajach skandynawskich obchodzi się go w drugą niedzielę listopada. W Turcji, Wielkiej Brytanii oraz na Ukrainie Dzień Taty przypada na trzecią niedzielę czerwca.

Gdy zaczyna się robić się coraz cieplej, zaczynamy myśleć o pierwszych nalewkach w tym sezonie. Wiosna to czas, gdy natura budzi się do życia. Pojawienie się wielu roślin daje ogromne pole do popisu w sferze domowych przetworów, w tym przepysznych trunków. Jak zrobić wiosenną nalewkę, aby cieszyć się pięknym kolorem i właściwościami zdrowotnymi domowego alkoholu? Na te pytania postaramy się dziś odpowiedzieć. Jednak zacznijmy od samego początku.

Nalewka to wyciąg z owoców, kwiatów, ziół lub korzeni na bazie alkoholu. Powstaje poprzez macerację, czyli zalanie wybranych składników alkoholem wysokoprocentowym o stężeniu od 35 do 96 procent. Podczas procesu maceracji alkohol wyodrębnia i konserwuje czynne substancje zawarte w owocach, ziołach lub innych składnikach, z których przygotowuje się napój. Dzięki temu trunek może mieć działanie nie tylko profilaktyczne, ale również lecznicze.

Piwa kraftowe w ostatnim czasie zyskały na popularności. Nie jest to towar luksusowy, jednak wyróżnia się ceną na półce z piwami. Piwo kraftowe, czyli inaczej piwo rzemieślnicze powstaje w małych, niezależnych browarach, a nazwisko piwowara jest znane każdej osobie, która kupi butelkę trunku.

Piwo kraftowe jest niczym innym, jak rodzajem alkoholu. Czym jednak różni się od pozostałych piw? Warto zacząć od przyjrzenia się bliżej samej nazwie tego trunku. Słowo craft pochodzące z angielskiego oznacza między innymi rzemiosło. Z tego względu piwa kraftowe nazywane są także piwami rzemieślniczymi. To właśnie w nazwie kryje się szczególna cecha tych piw. Piwa kraftowe wytwarzane są przez rzemieślników, nie zaś przez wielkie koncerny. Ma to ogromny wpływ na jakość ostatecznego produktu. To co wyróżnia piwa kraftowe to tworzenie ich z pasją. Pasja to coś, co dało początek browarom rzemieślniczym. Większość rzemieślników zaczynała od wytwarzania piwa na własny użytek. Gotowym produktem dzieliła się jedynie z rodziną czy bliskimi. Dopiero z czasem ich pasja stawała się pracą.

Wiosna, cieplejsze dłuższe dni wszystko budzi się do życia. Często jednak odczuwamy wtedy silne zmęczenie, osłabienie czy rozdrażnienie. Do tego problemy z koncentracją, łamliwość paznokci i wypadanie włosów. Zbliżająca się pora roku to idealny czas na mały detoks organizmu jak i przejście na dietę. Wiele osób właśnie wiosną przechodzi na dietę i zaczyna dbać o swoją kondycję. Coroczne wiosenne porządki to nie tylko tradycyjne odkurzanie i mycie podłóg, ale prawdziwe rewolucje we wszystkich pomieszczeniach naszego domu a głównie w szafach. Pozbywamy się starych ubrań, w których już nie chodzimy lub wyrzucamy niepotrzebne nam rzeczy. A do tego zaczynamy dbać o nasz organizm i zdrowie tak, aby zrzucić zbędne kilogramy do lata. Wiosną wychodzimy więcej z domu organizujemy spotkania z znajomymi i wtedy nasuwa się pytanie czy na diecie można spożywać alkohol?

Szparagi to jedne z najsmaczniejszych, pierwszych wiosennych warzyw. U większości z nas królują na stołach podczas trwania sezonu na nie. Szparagi to warzywa o unikalnym smaku. Z roku na rok stają się coraz bardziej popularne wśród wielbicieli zdrowej i smacznej kuchni. Sezon na szparagi trwa stosunkowo krótko, warto więc wykorzystać go w pełni, zwłaszcza że warzywa te nie tylko dobrze smakują, ale posiadają również ciekawe właściwości prozdrowotne. Te zielone i białe pędy to wykwintny dodatek do dań, ale również bomba witaminowa, źródło magnezu, wapnia i potasu oraz fikuśny afrodyzjak. Szparagi cenione są za ich chrupkość, świeży smak, piękny wygląd, który sprawia że ich obecność na talerzu czyni potrawę bardziej elegancką i wyborną.

Koniak to cieszący się popularnością i szacunkiem alkohol znany na całym świecie. Kojarzy się go głównie z wyższymi sferami oraz luksusem. Uznaje się go także za symbol męskości. Oglądając filmy, często możemy ujrzeć głównych bohaterów z klasą, popijających koniak w towarzystwie cygara. Nie każdy jednak wie co to za trunek i jak powstaje. Okazuje się, że skrywa on wiele tajemnic, które każdy koneser trunków bez wątpienia powinien znać!

Wigilia Bożego Narodzenia to bez wątpienia najbardziej magiczny wieczór w całym roku. Przy jednym stole zasiadają bliskie sobie osoby, dzieląc się opłatkiem i spożywając uroczystą kolację.

Wigilia i Boże Narodzenie to rodzinne święta, które celebrujemy z najbliższymi. Czy w czasie spotkań przy stole powinno się serwować alkohol? Czy wino, wódka, whisky lub inny trunek to dobre połączenie z wigilijną wieczerzą? Jakie wino na Wigilię wybrać?