Gin to napój alkoholowy, który najbardziej ceniony w krajach anglosaskich, wynaleziony w Holandii, jest to alkohol z klasą, który warto spróbować. Gin jednak cieszy się coraz większą popularnością i zyskuje coraz większą sławę w Polsce i na świecie. Gin to przezroczysty, klarowny napój alkoholowy jest to rodzaj jałowcówki. Generalnie smak ginu można określić jako lekko cierpki i gorzkawy. Jest doskonałym alkoholem do tworzenia rozmaitych drinków i koktajli.

Gin

Gin jest jednym z popularniejszych i najszerzej rozpowszechnionych napojów alkoholowych w krajach anglosaskich, ale pije się go także w Polsce. Najczęściej podawany jest z tonikiem, ale nie jest to jedyny sposób spożywania tego trunku. Zastosowanie ginu do napojów, znane było już od bardzo dawna, także w takim państwie jak Rzym. Mówi się, że Gin wymyślono na terenach dzisiejszej Holandii i Belgii. Początkowo uważany był za środek leczniczy, pomagający na wiele schorzeń. Wyglądało to tak, że sprzedawano go w aptekach jako owoce jałowca zalewane spirytusem. Nazwa tego trunku brzmiała wówczas „genievre”. W takiej też formie dotarł do Anglii, przywieziony przez żołnierzy wracających z Europy. Specyfik ten, dzięki taniej produkcji, szybko zdobył sobie uznanie wśród biedniejszej części angielskiej społeczności. Ten wytrawny alkohol stworzony jest na bazie przecieru z jagód jałowca. Ma charakterystyczny gorzki, ziołowy smak. Sam stanowi podstawę wielu znanych drinków. Istnieją dwa podstawowe rodzaje ginu na destylowany i złożony. Destylowany to ten powstający w procesie redestylacji alkoholu z dodatkiem jagód jałowca. Natomiast, gin złożony to bardziej wódka z aromatem owoców jałowca.

Gin cena

Gin należy do tych trunków które trzeba lubić. Nie ma jedynego słusznego sposobu, w jaki powinno pić się gin. Najbardziej popularnym sposobem picia ginu jest gin z tonikiem. Tradycyjny gin z tonikiem stanowi połączenie w odpowiednich proporcjach ginu, toniku, lodu oraz plasterka cytryny. Gin z tonikiem ma dosyć gorzki smak ze względu na jałowcowy posmak samego ginu a także gorzkawy smak toniku. Wielbiciele mocnych drinków serwują gin z tonikiem w proporcji 1:1. Jeśli jednak poszukujesz czegoś bardziej delikatnego, wypróbuj proporcję 1:2 a nawet 1:3. Dobrym pomysłem będzie przygotowanie najpierw słabszego drinka, a dopiero po skosztowaniu ewentualne dodanie do niego dodatkowej porcji alkoholu, tak aby smak koktajlu jak najbardziej ci odpowiadał. Gin&tonic nie musi jednak smakować każdemu, dlatego stworzono wiele kombinacji z tym trunkiem, w roli głównej. Przykładowo drink o nazwie Venus Martini, to coś specjalnego. W smaku nie za słodki, a do tego cudownie aromatyczny dzięki wykorzystaniu świeżych malin. Co będzie potrzebne do sporządzenia takiego drinka? 40 ml ginu, 20 ml cointreau, 10 ml syropu cukrowego, 2 dashe peychauds bitter oraz 30 ml puree z malin. Jak przygotować ten drink? W pierwszej kolejności należy schłodzić kieliszek ten do wina lub szampana, wsypując do niego kilka kostek lodu lub wstawiając go do zamrażarki. Następnie należy przygotować puree z malin, wygniatając tłuczkiem lub miksując blenderem ręcznym. Wszystkie składniki dokładnie należy odmierzyć i dać do szejkera wypełnionego lodem. Mocno wstrząsnąć i odcedzić przez sito do schłodzonego kieliszka. Na koniec można udekorować malinami, smacznego!