Z czego zrobić drinka?
Zestaw karnawałowych napojów alkoholowych jest bardzo duży. Przy ich tworzeniu pomocne są dostępne na rynku klasyczne alkohole oraz ciekawe dodatki poprawiające ich smak oraz decydujące o ich ostatecznym wyglądzie i konsystencji – to właśnie dzięki nim na nasze stoły wędrują naprawdę ciekawe propozycje! Napoje karnawałowe mogą być orzeźwiające, owocowe, słodkie, z dużą ilością alkoholu bądź nieco delikatniejsze. Najbardziej popularne są drinki z wódką, rumem, ginem, whisky czy takie na bazie tequili, smakowych likierów, a także wina i piwa. Niejednokrotnie wzbogacane są one również sokiem pomarańczowym, bananowym, porzeczkowym, ananasowym, a także colą i innymi napojami gazowanymi.
Drinki na rozpoczęcie imprezy karnawałowej z Prosecco
Idealnym alkoholem na rozpoczęcie naszego przyjęcia będzie szampan czy też inne wino musujące. Nada on wyjątkowy charakter naszemu przyjęciu. Jednak nie musimy go podawać klasycznie w kieliszku ciekawą alternatywą będzie przygotowanie ciekawego kolorowego drinka właśnie z nim. Idealnym alkoholem, który zastąpi nam szampana będzie Prosecco. Prosecco to białe wino musujące z Włoch, spotykane najczęściej w wersji wytrawnej lub półwytrawnej. Do ich produkcji wykorzystywany jest szczep winogron Glera. To białe wino wytrawne najlepiej pasuje do lekkich dań makaronowych, drobiu lub owoców morza. Sprawdzi się także jako aperitif, dlatego będzie idealne na początek naszego przyjecie.
Champagne in Purple - przepis na drink z Prosecco
Purpurowy czy też fioletowy kolor uzyskujemy dzięki zmieszaniu blue curacao zarówno likieru czy też syropu, z grenadyną. Drink świetnie nada się na intrygujące zabarwienie szampana na każdej imprezie. Sam odcień fioletu określamy zwiększając czy zmniejszając proporcje grenadyny do blue curacao. Składniki: ( w kieliszku od szampana )
-
Prosecco (większa część kieliszka)
-
10 ml grenadyna
-
5 ml blue curacao
Sposób przygotowania:
Grenadynę i Blue Curacao wraz ze schłodzonym Prosecco wlewamy do oddzielnej szklanicy i dobrze mieszamy. Całość przelewamy do wcześniej przygotowanych kieliszków.
Szampańskie Malibu - czyli połączenie kokosowego rumu z Prosecco
Kolor drinkowi nadaje głównie sok żurawinowy, a żeby drink nie był nazbyt słodki dodajemy sok z limonki w równej proporcji ze wspomnianą wcześniej żurawiną, tworząc niepowtarzalną mieszankę
Prosecco & Malibu.
Składniki: ( w kieliszku od szampana )
-
30 ml malibu rum
-
15 ml sok żurawinowy
-
15 ml sok z limonki
-
szampan Prosecco - do wypełnienia
-
kostki lodu
Sposób przygotowania:
Malibu oraz soki umieszczamy w shakerze z kostkami lodu. Dobrze mieszamy.
Przelewamy płyn z shakera do kieliszka i uzupełniamy winem musującym Prosecco do wypełnienia.
Dobre alkohole na karnawał – rum i gin
Rum i gin to kolejne mocne alkohole, dzięki którym będziemy w stanie stworzyć wyśmienite drinki na karnawał. Pierwszym z nich jest Kamaniwanalaya. Drink ten ma kilka zalet. Po pierwsze pysznie smakuje, po drugie jest idealny na karnawałową imprezę, po trzecie jest bardzo dużo zabawy z wymową jego nazwy. Sprawdź się jak sobie z tym radzisz po jednym, dwóch, a nawet trzech drinkach. Potrzebne składniki:
-
20 ml białego rumu
-
20 ml ciemnego rumu
-
20 ml likieru migdałowego
-
80 ml soku ananasowego
Sposób przygotowania:
Wszystkie składniki mocno wstrząśnij z lodem i przelej do dowolnego naczynia wypełnionego lodem. Do dekoracji możesz wykorzystać plasterek ananasa czy też cząstkę pomarańczy.
Liczi Colada
Liczi to kolejny egzotyczny składnik, który na pewno sprawi, iż pijąc ten drink przeniesiecie się przynajmniej na chwilę do cieplejszych klimatów. Połączenie liczi z kokosem, a wszystko to wsparte mocą rumu idealnie pasuje na karnawałowe imprezy. Ten drink karnawałowy warty jest grzechu! Potrzebne składniki:
-
30 ml soku z limonki
-
40 ml jasnego rumu
-
30 ml puree z liczi
-
50 ml mleka kokosowego
Sposób przygotowania:
Wszystkie składniki dokładnie wstrząśnij z lodem i przelej do dowolnego naczynia wypełnionego kruszonym lodem. Do dekoracji możesz wykorzystać plastry imbiru.
Mai Tai
Miłośnicy drinków z rumem na pewno znają Mai Tai. Ten flagowy koktajl tiki jest wprost stworzony, aby raczyć się nim w porze karnawału. Dzięki niemu przynajmniej przez chwilę poczujemy ciepło tropików. W miejsce typowego naczynia do Mai Tai możecie użyć jakiegokolwiek innego. W końcu przede wszystkim chodzi o smak. Składniki:
-
20 ml jasnego rumu
-
20 ml ciemnego rumu
-
15 ml likieru pomarańczowego
-
1 limonka (30 ml soku z limonki + skórka)
-
15 ml syropu Falernum
-
dekoracja: gałązka mięty, skórka z całej limonki, parę nasion granatu
Sposób przygotowania:
Wszystkie składniki dokładnie wstrząśnij z lodem i przelej do dowolnego naczynia wypełnionego kruszonym lodem. Do dekoracji możesz wykorzystać cząstkę limonki i szczyt mięty.
Drinki z ginem
Gin zdecydowanie zalicza się do grona najpopularniejszych alkoholi, które stanowią główny składnik różnorodnych koktajli. Sekretem jego niezwykłego aromatu są wykorzystywane podczas procesu aromatyzacji owoce jałowca, zioła i przyprawy. Charakterystyczna goryczka ginu sprawia, że trunek ten z idealnie łączy się między innymi z tonikiem, sokami owocowymi czy colą, tworząc znane i lubiane drinki. Jakie drinki na bazie ginu warto przyrządzić na imprezę? Poznaj najlepsze drinki z ginem!
Mojito z ginem
Składniki:
-
80 ml ginu
-
400 ml sprite
-
garść liści mięty (ok. 20szt liści) + kilka listków do szklanek
-
3 limonki
-
30 g cukru pudru
-
kostki lodu
Przygotowanie:
Przygotować produkty: liście mięty opłukać. Dwie limonki przekroić w cząstki (ósemki), jedną pokroić w plasterki. W naczyniu miksującym umieścić nóż, wsypać cukier, włożyć 2 limonki pokrojone w cząstki. Wlać gin. Zamknąć pokrywą dzbanka z zamkniętą zaślepką. Posiekać – czas 10 sekund, prędkość 5 . Otworzyć pokrywę dzbanka, wlać sprite, wymieszać – czas 20sekund, prędkość 3 obroty wsteczne. Do wysokich szklanek włożyć kostki lodu, włożyć plasterki limonki i po kilka listków mięty. Przez sitko wlać drink do szklanek.
Blackberry Gin Fizz, czyli koktajl alkoholowy z mocnym akcentem jeżyny. Te owoce w połączeniu z ginem i sokiem z limonki to istna mieszanka wybuchowa! Orzeźwiający koktajl doskonale sprawdzi się zarówno w letnie popołudnia, jak i karnawałową zabawę.
Składniki:
-
8 jeżyn
-
60 ml ginu
-
20 ml soku z limonki
-
1 łyżeczka miodu
-
3-4 kostki lodu
-
50 ml woda gazowana
Przygotowanie:
Do shakera dodajemy 8 jeżyn i dokładnie rozgniatamy. Następnie dodajemy gin, sok z limonki, miód i kilka kostek lodu. Dokładnie wstrząsamy przez kilka sekund, a następnie przelewamy zawartość shakera do szklanki wypełnionej lodem. Szklankę uzupełniamy wodą gazowaną
Drinka ozdabiamy kilkoma jeżynami.