Dlaczego wino na prezent to dobry pomysł?
Wino to elegancki, jednocześnie niezobowiązujący prezent, który pasuje na większość okazji. Pasuje jako prezent na urodziny, jako prezent ślubny, czy jako prezent dla mężczyzny i dla kobiety. Podarowanie eleganckiego wina na prezent to miły gest. Może być ono prezentem samym w sobie, jak również dodatkiem do głównego prezentu. Wino to kawałek historii zamknięty w zakorkowanej butelce, który działa na każdy z naszych 3 zmysłów-wzrok, zapach, węch.
Wino na prezent — słodkie czy wytrawne?
Dość trudne pytanie, ale nawet nie znając upodobań obdarowanego, można z tego wybrnąć. Jeżeli decydujemy się na wino słodkie, powinno być to wino znane, niedosładzane sztucznie i najlepiej rozpoznawalne. Takim trunkiem będzie na przykład francuski Sauternes, portugalskie Porto, hiszpańskie Sherry, zacny Tokaj lub Eiswein – wino pochodzące ze zmrożonych, zbieranych w zimie w odpowiedniej temperaturze winogron. Jeśli na prezent wybieramy wino wytrawne, niech będzie "łatwiejsze" w odbiorze, o niskiej kwasowości, o wyraźnej przewadze nut owocowych nad mineralnymi lub tanicznymi. Przykładem przystępnych win białych będą wina z Alzacji – aromatyczne, kwiatowe lub emanujące owocową świeżością Sauvignon Blanc z Nowej Zelandii.
Kolor-wino białe czy czerwone?
To prawdopodobnie pierwsze pytanie, które sobie zadajemy podczas wyboru wina na prezent. Wino czerwone jest tutaj częstszym wyborem, jednak warto wziąć pod uwagę kilka rzeczy. Kobiety częściej sięgają po wina białe, w tym – Prosecco. Schłodzone bąbelki sprawdzaj się idealnie w letnie dni. Jeśli wybierasz się na wieczorną kolację lub grilla, warto zaopatrzyć się w butelkę czerwonego wina, natomiast jeśli na letni piknik lub na odwiedziny południowo-popołudniowe zabierz wino, które dobrze sprawdzi się jako aperitif. Jeśli zdecydujesz się na zestaw win, warto wybrać co najmniej jedno białe i jedno czerwone wino.
Wybór dla kobiet i mężczyzn
Panie często wybierają wina musujące, które charakteryzują się delikatnym smakiem. Aromatyczne, bogate w smaku, niezbyt taniczne. Jeśli istnieją typowo kobiece odmiany winiarskie, z pewnością będą to szczepy białe: riesling, gewurztraminer, muskaty oraz savignon blanc. Również smak wina musującego trafia w upodobania większości kobiet. Jeśli obdarowany ma zostać mężczyzna, warto zdecydować się na bardziej klasyczny wybór. W tym wypadku sprawdzi się czerwone wino wytrawne. Cierpki i wyrazisty aromat wina to coś, co zostanie docenione przez mężczyznę.
Bąbelki dla wszystkich – wina musujące idealne na prezent.
Nie trzeba być znawcą, by docenić orzeźwiające, perliste bąbelki w winie. Świadczy o tym niesamowita popularność Prosecco. To doskonałe, lekkie włoskie wino można kupić dosłownie każdemu. Dla bardziej wymagających można wybrać Prosecco Valdobbiadene Superiore D.O.C.G. - taki napis na butelce gwarantuje znakomitą jakość. W kategorii win musujących na uwagę zasługuje również hiszpańska Cava, czyli wino musujące produkowane szampańską metodą.
Szampan, czyli prestiżowy prezent na każdą okazję.
Wykwintny, francuski Champagne to nie tylko fantastyczny alkohol na prezent, ale prestiż i elegancja. Szampany ze znanych domów szampańskich to najwyżej cenione marki świata — nie przegrywają z luksusowymi kosmetykami, biżuterią czy modą. Na prezent wybierzmy właśnie taką markę ja Moet & Chandon, Mumm, Veuve Clicquot – w wersji brut (wytrawnej) lub w wersji półwytrawnej. Na specjalne okazje szampany rocznikowe, z legendarnym Dom Perignon i Krug na czele. Takie prezenty emanują prestiżem i ekskluzywnością.
Wino jako upominek dla niepijących
Rynek alkoholi stale się rozwija, aby spełniać nieustannie rosnące oczekiwania klientów. Dzięki temu w asortymencie pojawia się coraz więcej opcji trunków bezalkoholowych. Wiedząc, że adresat nie pije alkoholu bądź jest to kobieta w ciąży lub karmiąca, należy postawić na bezalkoholowy wariant wina. Może stanowić dodatek do głównego prezentu i sprawić, że dana osoba nie będzie się czuć wyalienowana w pijącym towarzystwie. Ponadto z pewnością doceni fakt, że uwzględniono jej preferencje. Bezalkoholowe wino to również doskonały pomysł na podarunek dla osób na diecie – taki trunek ma znacznie mniej kalorii (12-15 kcal/100 ml), dzięki czemu nie będzie stanowił pokusy do złamania postanowienia. Wina bezalkoholowe z pewnych względów są polecane diabetykom. To zasługa zawartych w nich antocyjanów. Substancje te zwiększają wrażliwość komórek na insulinę, tym samym obniżając poziom glukozy we krwi.
Apelacja, etykieta, szczep, pochodzenie, rocznik – na które z atrybutów butelki wina warto zwrócić uwagę?
Każdy powyższy atrybut może mieć wpływ na to jak wino zostanie odebrane przez osobę obdarowywaną. Warto przyjrzeć się poszczególnym atrybutom wybranej butelki wina:
Apelacja wina – to oznaczenie trunku przez organizacje winiarskie, które spełniają pewne kryteria. Dzięki niej wiemy, na przykład, że wino zostało wyprodukowane w określonych obszarze lub ocenione przez grono winiarskich krytyków. Warto mieć je na uwadze podczas doboru konkretnego wina prezentowego.
Etykieta wina – etykiety na butelkach od wina są bardzo różnorodne. Nie mają jednego wspólnego standardu, który by nam konsumentom ułatwiały życie. W zależności od kraju pochodzenia, regionu, stylu, jakości możemy natrafić na bardzo różne przykłady. Dla niektórych producentów etykieta jest najważniejszym elementem całej układanki, dla innych miejscem na wyrażenie swojego artystycznego ducha, a jeszcze dla innych nie ma większego znaczenia, bo najważniejsze jest to, co znajduje się wewnątrz. I pewnie ci ostatni mają najwięcej racji, bo finalnie najistotniejsze będzie dla nas, jak wino smakuje, a nie jak wygląda. Jednak ładna i elegancka etykieta może dodać nieco powagi prezentowi.
Szczep wina – warto zwrócić uwagę na to, co nasza obdarowywana lubi. Szczep powie nam sporo o charakterze wina.
Rocznik wina – określa rok zbiorów, z którego pochodzą wykorzystane w danym trunku winogrona. To ważne, ponieważ nawet wino od tego samego producenta, wytworzone z identycznego szczepu może w zależności od warunków pogodowych różnić się smakiem. Z reguły, nawet jeśli nie wiemy, jakie warunki panowały w określonym sezonie, sam fakt umieszczenia rocznika na etykiecie jest dobrym znakiem.
Certyfikat BIO – na tą rzecz warto zwrócić uwagę. Jeśli wino pochodzi z krajów winiarskich takich jak Hiszpania, Włochy, Francja, Portugalia, a nawet Austria, Słowenia i Węgry, i ma certyfikat BIO lub Organic to oznacza, że dana winnica dostosowała swoją uprawę winorośli pod wina, które zawierają na ogół mniej szkodzących nam substancji. Taki certyfikat jest stosunkowo bardzo trudno zdobyć, a producenci win dostosowują swoje winnice nawet latami pod wymagania upraw BIO.
Wino na prezent... podsumowując
Wybór odpowiedniego wina na prezent to bardzo trudny i obszerny temat, trudno ująć go w ramy zwięzłego artykułu. To raczej materiał na książkę. Jednak mamy nadzieję, że wybór odpowiedniego wina po przeczytaniu tego artykułu będzie prostszy.
