Wino na walentynki
Dla wielu par Walentynki to wyjątkowe święto, podczas którego celebrować można swoją miłość i oddanie drugiej osobie. Dlatego niezwykle częste podczas Walentynek są romantyczne kolacje, które stanowią formę prezentu-niespodzianki dla drugiej osoby. Podczas kolacji warto przemyśleć jednak nie tylko dania, ale także wino, które podamy do stołu. Wino może być także prezentem dla bliskiej osoby, zwłaszcza jeśli jest ona amatorem tego typu trunków. Walentynki to doskonała okazja, by napić się naprawdę dobrego wina. Jak je wybrać?
Wino na Walentynki – jakie kupić?
Zakup wina na Walentynki wcale nie jest tak prosty, jak mogłoby się wydawać. Mamy do wyboru naprawdę ogromną liczbę trunków, spośród których wybieramy taki, który powinien przede wszystkim pasować do przygotowywanej kolacji, ale także sprawić przyjemność bliskiej osobie dopasowując się do jej gustu. Wino na Walentynki powinno być także zakupem specjalnym, który pokazuje wyjątkowość tego dnia. Jeśli na co dzień pijesz wino, na przykład do obiadu, nie kupuj sprawdzonego już trunku, gdyż to odbiera magię całej uroczystości. Dobre wino na Walentynki musi być czymś nowym i świeżym. A jakie wino na Walentynki kupić, jeśli druga osoba nie przepada za tym trunkiem? W takich sytuacjach najlepiej kierować się doborem wina do konkretnego posiłku. W ten sposób wino staje się dopełnieniem romantycznej kolacji, podbija smaki i tworzy z daniem całość doznania. Nawet osoby, które nie lubią tego alkoholu, powinny docenić tak dobrane wino. Walentynki to w końcu wyjątkowy czas, podczas którego celebracja związku wygląda zupełnie inaczej, niż na co dzień. Oczywiście nic nie stoi na przeszkodzie, by para – po udanej kolacji – cieszyła się drinkiem z whisky, rumem czy też innym lubianym przez obie osoby gatunkiem alkoholu. Wino może stanowić dodatek, ale także ważny punkt wieczoru. Wszystko zależy od naszych gustów.
Wino na Walentynki – może szampan?
Walentynki to wyjątkowy czas dla wielu par, który warto podkreślić równie wyjątkowym trunkiem. A czy może być coś lepszego i bardziej niecodziennego od butelki prawdziwego szampana? Ten alkohol podawany jest bardzo rzadko – zwykle podczas wesel czy rocznic ślubu, istotnych świąt czy wydarzeń. Szampan nie należy do najtańszych alkoholi, dlatego prawdziwy szampan to nadal rzadkość na naszych stołach. Często zastępuje się go białym winem musującym, na przykład Prosecco. Zakup szampana na romantyczną walentynkową kolację może być gestem, którego szukasz – wskazuje na istotność tego święta i celebracji związku. Szampan jest także dobrym wyborem na początek romantycznej kolacji. Zwykle podaje się go w formie aperitifu, do przekąsek. Warto wtedy postawić na szampan wytrawny lub półwytrawny – półsłodkie i słodkie wina lepiej zostawić na deser. Szampan doskonale komponuje się z owocami morza, serami, kawiorem czy sushi. Jeśli planujesz wykwintną kolację, rozpoczęcie jej szampanem to doskonały pomysł.
Wino na Walentynki- dodatek do dania głównego
Wino na Walentynki, tak jak na jakąkolwiek inną okazję, powinno być dobrane z myślą o konkretnym posiłku. Jeśli zatem planujesz romantyczną kolację, to plany muszą obejmować także rodzaj wina, który będzie zaserwowany do dania. Częstym gościem w walentynkowym menu stają się owoce morza – krewetki, kalmary, ośmiornice czy też małże. Do owoców morza powinno się wybierać wina o wysokiej kwasowości, białe, wytrawne. Wino może być wykorzystane zarówno jako dodatek do potrawy, jak i może stanowić jeden z jej składników. Małże na winie to prawdziwy rarytas. Jeśli podczas romantycznej kolacji masz zamiar podać owoce morza, wybierz wino Chardonnay bądź też tradycyjne Sauvignon Blanc. Jednak romantyczne kolacje to nie tylko owoce morza. Niektórzy decydują się na kuchnię włoską, w której dominują pasty
Jeśli podczas kolacji masz zamiar podać rybę, na przykład pieczoną bądź gotowaną na parze, nie musisz wcale sięgać po tradycyjne, białe wino. Różowe, o odpowiednich aromatach i kwasowości, sprawdzi się równie dobrze. Postaw na przykład na wytrawne różowe wino. Ten trunek bardzo lubi się także z owocami morza, dlatego, jeśli planujesz je na przystawkę, będzie to doskonały wybór na cały wieczór.
A może romantyczna kolacja będzie raczej mięsna? To doskonała okazja na podanie pysznego, doskonale usmażonego steku. Do takiego dania świetnym wyborem będzie czerwone wino o wysokiej intensywności. Możesz podać je zarówno do wołowiny, jak i jagnięciny oraz dziczyzny. Sprawdzi się też jako dodatek do deski serów, którą będziecie cieszyć się po zakończeniu kolacji bądź przed daniem głównym.
Wino na Walentynki do deseru
Wino do dania głównego to tylko jedna część problemu. A co z winem na deser? Tu butelka musi już zostać zmieniona, gdyż desery zwykle nie lubią się zbytnio z wytrawnymi trunkami, które podawane są podczas obiadu. Wyjątkiem jest szampan. Wykorzystaj deser do tego, by zaprezentować swojej drugiej połowie inny trunek, trochę lżejszy i słodszy, który idealnie będzie komponować się z przygotowanym ciastem bądź też świeżymi owocami. Tu świetnym wyborem może okazać się różowe wino, które charakteryzuje się delikatnie słodkawym smakiem i rozpoznawalnymi aromatami owoców malin poziomek.
Wino na Walentynki na prezent
Wino na walentynki to nie tylko dodatek do romantycznej kolacji, ale również może posłużyć jako element podarunku. Być może nie planujesz obiadu czy kolacji, ale wspólne wyjście i obdarowanie bliskiej osoby prezentem. W takim przypadku warto zastanowić się nad tym, jakie wino podarować bliskiej osobie na prezent. Prawdopodobnie wiesz, jakie wina lubi twoja partnerka. Z całą pewnością w takiej sytuacji dużo lepiej jest wybrać wino, które nie było jeszcze degustowane niż takie, które twoja druga połówka lubi. Koniecznie jednak czerp ze swojego doświadczenia i dobieraj wina zgodnie z wyczuciem smaku bliskiej Ci osoby.
