Wino półwytrawne

Szampan na prezent

Szampan to wyjątkowy alkohol na naprawdę niezwykłe okazje. Będzie to idealny prezent na okrągłe urodziny, ale też świetny pomysł na prezent ślubny. Butelkę szampana możesz podarować również w podziękowaniu: rodzicom lub bliskiej ci osobie. Jednak każda okazja jest odpowiednia, aby podarować butelkę dobrego szampana. Szampan – synonim luksusu i elegancji – bywa częstym towarzyszem ważnych uroczystości oraz innych znaczących wydarzeń. Nazwę swą zawdzięcza regionowi w północno-wschodniej Francji, Szampanii. Nazwa szampan została zastrzeżona w 1911 roku. Żeby w świetle prawa nosić swoją zaszczytną nazwę, musi powstać właśnie w Szampanii w jednym z dwustu domów i być wytwarzany z winogron trzech odmian - Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier. Jaki szampan wybrać? Na etykiecie szampana można znaleźć oznaczenie Grand Cru i Premier Cru - to wina pochodzące z najlepszych w regionie działek. W Szampanii większe znaczenia ma jednak dom, z którego butelka pochodzi. Szampany, tak jak typowe wina, dostępne są w różnych odmianach. O typie szampana decyduje zawartość cukru. Rodzaje: extra brut - bardzo wytrawny; brut – klasyczny wytrawny; extra-sec – pomiędzy wytrawnym a pól wytrawnym; sec – półwytrawny; demi-sec – półsłodki; doux – słodki. Ceny prawdziwego szampana zaczynają się od 200 zł w górę. Najdroższy szampan na świecie „Goût de Diamants” kosztuje 6, 89 mln zł.

Koniak na prezent

Koniak to wysokoprocentowy destylat winny, wytwarzany w miejscowości Cognac we Francji; co ważne, tylko stamtąd mogą pochodzić oryginalne alkohole sygnowane nazwą Koniak. Jest specjałem docenianym przez koneserów mocnych alkoholi ze względu na oryginalny, niezwykle atrakcyjny smak i zapach. Koniaki stają się coraz bardziej popularne i nowoczesne. Doskonale sprawdzą się jako prezent na ważną okazję. Taki ekskluzywny koniak będzie doskonale sprawdził się na celebrowanie ważnej uroczystości. Dzięki nowym sposobom uprawy szczepów winogron potrafią zaskakiwać swoim bogactwem smaku. Oprócz tradycyjnej formy degustowania, trunek ten jest znany i doceniany przez najlepsze cocktail-bary na świecie. Hennessey to najlepszy koniak na prezent. Koniaki zyskują specjalne nazewnictwo wraz z wiekiem, a prezentuje się to następująco:

• V.S. (Very Special) lub *** – leżakujące w dębowych beczkach co najmniej dwa lata,

• V.S.O.P. (Very Superior Old Pale) lub Réserve – co najmniej cztery lata leżakowania,

• Napoléon – co najmniej sześcioletnie,

• X.O. (Extra Old) lub Vieille Réserve – także co najmniej sześcioletnie; od roku 2016 co najmniej dziesięcioletnie. Wiele domów koniaku ma w swojej ofercie również koniaki klasy Extra lub Hors d’Age, często w wieku powyżej 30 lat, które są, praktycznie bez wyjątków, bardzo dobre. Szczególnie klasą są koniaki vintage: są to małe ilości trunków odkładane na bok do butelkowania jako jeden rocznik. Bez wątpienia, to najbardziej pożądane i kolekcjonerskie butelki. Ciekawostka na temat koniaku: butelka Massougnes 1801 Cognac została sprzedana w Hedonism Wines, jednym z najpopularniejszych butików z winem w Londynie, za niebagatelną sumę 222 000 funtów. O finalnej cenie zdecydowało nie tylko pochodzenie trunku i jego wiek, ale także wyjątkowa butelka.

Whisky na prezent

Do świata ekskluzywnych whisky możemy zaliczyć zarówno specjalne edycje znanych marek takich jak Johnnie Walker, Ballantine’s, Chivas czy Glenmorangie jak również unikatowe wersje pochodzące z mniejszych destylarni. Ekskluzywne whisky często mają oznaczenie wieku, zazwyczaj od 18 lat w górę gdzie 30, 40 letnie lub starsze edycje pokazują swój kunszt i potencjał. Whisky to alkohol, który ma dużo wspólnego z ogniem. Nie tylko rozgrzewa z każdym łykiem, nawet jeśli doda się do niej lodu. Jej piękny, bursztynowy kolor mieni się różnymi kolorami czerwieni i żółci, tak jak płonące nocą ognisko. Z uwagi na swoje pochodzenie, tradycję czy sposób produkcji daje również nieograniczone możliwości opowiedzenia swojej historii. Wśród najbardziej znanych rodzajów whisky, należy wymienić szkocką i irlandzką, uznaniem cieszy się także whisky amerykańska czy japońska. Produkcją tego rodzaju alkoholu, zajmują się w Azji oraz w Kanadzie, a w Europie, oprócz Szkocji i Irlandii, wytwarza się go w Anglii, Walii, Niemczech, Czechach, Francji, Szwecji, Finlandii, Holandii, Hiszpanii oraz w Polsce. Często poszukiwane przez kolekcjonerów mogą być doskonałą inwestycją, nierzadko po kilku latach podwajają swoją wartość. Ciekawostką dotyczącą ekskluzywnego whisky jest to, że Macallan Valerio Adami z 1926 jest najdroższą i najbardziej pożądaną whisky na świecie. Została zakupiona za 1,1 mln dolarów.