Niebieski syrop do drinków pochodzi z wyspy o nazwie Curacao znajdującej się na Morzu Karaibskim. To właśnie tam Blue Curacao miało swój początek. Ten trunek powstaje na bazie świeżych, a także suszonych skórek pomarańczy, które zalewa się alkoholem. Naturalny kolor likieru pomarańczowego jest bezbarwny. Charakterystyczny niebieski odcień likieru, uzyskiwany jest za pomocą barwników spożywczych. Dlaczego niebieski? Prawdopodobnie dla przyciągnięcia uwagi, urozmaicenia wyglądu drinków i koktajli. Blue Curacao stanowi jeden z podstawowych elementów wielu przepysznych wakacyjnych drinków. Dodając ten charakterystyczny likier do alkoholowych trunków, można choć na chwilę przenieść się na pełne egzotyki Karaiby. Jeśli chodzi o moc – zawartość alkoholu jest różna u różnych producentów Blue Curacao (bo likier ten produkuje wiele firm), ale przeważnie jest to kilkanaście do 25%.
Drinki z blue curacao
Jednak jeśli nie lubisz alkoholu, możesz wybrać blue curacao bezalkoholowe. Wtedy taki dodatek do drinków określany jest jako syrop. Również ma niebieski kolor o smaku gorzkiej pomarańczy. Niebieskie drinki cieszą się dużą popularnością i można spotkać je w niemalże każdej restauracji, pubie czy klubie. Chociaż wyglądają egzotycznie, nie są trudne do przygotowania. Dlatego sprawdzą się także podczas imprezy w domowym zaciszu. Drinki z blue curacao są tworzone z wódką, rumem, gin’em czy srebrną tequilą. Jednym z najbardziej znanym drinkiem z dodatkiem tego egzotycznego likieru, jest drink o nazwie Blue Lagoon, którego bardzo często można sobie zamówić w barach nie tylko w Europie, ale i na świecie. Sam drink jest stosunkowo łatwy do wykonania i bazuje na wódce, blue curacao i lemoniadzie, która jest kluczowa w kwestii interesującego nas koloru. Jakie proporcje przygotować? Składniki: 40 ml wódki, 20 ml likieru blue curacao, Sprite do dopełnienia, kostki lodu i plasterek pomarańczy do dekoracji. Jak przygotować? Do wysokiej szklanki wrzucamy kostki lodu, wlewamy kolejno wódkę i likier, dopełniamy Spritem. Drinki z blue curacao są popularne na całym świecie, takim drinkiem jest Kamikaze shot. Każdy ma za sobą romans z szotami Kamikadze, szczególnie na klubowej imprezie. Japoński drink powstaje z wódki i soku z cytryny, którym towarzyszy błękitny likier. Nazwa mogła zostać nadana ze względu na to iż rozpowszechniono, że powinno się je pić 4 na raz. Co pewnie jest mało rozsądne, stąd też nawiązanie do japońskich ataków samobójczych Kamikadze czy też Kamikaze. Jakie proporcje są potrzebne do tego shota? 60 ml wódki, 60 ml likieru Blue Curacao oraz 60 ml soku z cytryny. Jak przygotować? Do shakera wrzucamy kilka kostek lodu (aby schłodzić mieszankę) i wszystkie składniki. Energicznie wstrząsamy. Zawartość shakera przelewamy przez sitko shakera (aby zostawić resztę kostek lodu) do czterech kieliszków.
Drinki z blue curacao to niewątpliwie egzotyczne drinki. Takim drinkiem jest Blue Bird. Jest to znakomity wybór do delektowania się w gronie przyjaciół na każdym przyjęciu okolicznościowym. Co jest potrzebne do stworzenia tego drinka? Składniki: 5-6 kostek lodu, 40 ml ginu, 10 ml Blue Curacao, 15 ml świeżo wyciśnięty sok z cytryny. Jak przygotować? Napełnij szklanicę barmańską lodem. Dodaj wszystkie składniki. Zamieszaj i przelej do kieliszka koktajlowego.
