Doskonały grzaniec z cydru na jesienne popołudnia
To apetyczne połączenie łączące w sobie słodycz dojrzałych jabłek z korzenną nutą, przywodzącą na myśl zimowe klimaty. Jeżeli wolisz, cydr jabłkowy możesz zamienić na inny o dowolnym smaku, chociaż w tym przepisie zdecydowanie najlepiej postawić na tradycję. Składniki:
- 500 ml cydru jabłkowego
- 1 łyżka cukru brązowego
- 1 laska cynamonu
- 2 goździki
- 2 plasterki jabłka
- skórka pomarańczy
Przygotowanie: Cydr przelej do rondelka, dodaj do niego również cukier, korzenne przyprawy i skórkę pomarańczy. Napój podgrzewaj na niewielkim ogniu przez ok. 15 minut, co jakiś czas mieszając składniki. Po upływie tego czasu przecedź płyn do szklanki, a następnie dodaj do środka plasterek jabłka, dzięki czemu całość będzie prezentować się jeszcze bardziej apetycznie.
Wódka Orzech Laskowy w połączeniu z mlekiem
Jesienny wieczór będzie doskonałą okazją do wypróbowania trunku zwanego potocznie "monte". Wódka orzechowa z mlekiem może umilić ci niejeden wieczór i sprawić, że poczujesz się jak dziecko. Dorosła wersja słynnego deseru o smaku orzechów laskowych nie jest wymagająca, a z jej przygotowaniem poradzi sobie nawet początkujący barman. Do jego przygotowania potrzebna nam będzie wódka Orzech Lakowy. Jest to gęsty, słodki alkohol, o którym mówi się, że spożywany w małych ilościach jest dobry dla żołądka. Bogaty, aksamitny smak orzechów laskowych zanurzonych w mleku jest wart swojej ceny. Takie połączenie niemal całkowicie eliminuje posmak alkoholu i zastępuje go przyjemną słodyczą. Ten alkohol świetnie nadaje się na dłuższe seanse filmowe. Jak zrobić tego drinka? Aby orzechówka z mlekiem stała się świetnym shotem, nie trzeba wiele. Wystarczy, że wypełnisz lodem shakera, wlejesz do niego wódkę i mleko, a następnie wstrząśniesz nim energicznie kilka razy. Ostatnią czynnością, jaką musisz wykonać, jest rozlanie drinka z orzechówką do kieliszków.
Hot Buttered Rum – rozgrzewający drink z rumem na jesień
Chociaż w naszym kraju drink ten częściej kryje się pod doskonale znaną nazwą Grzaniec, to możesz spodziewać się go również zamawiając Hot Buttered Rum. Głównym składnikiem w tym przypadku jest rozgrzewający rum, który połączony z prawdziwym masłem i aromatycznymi przyprawami tworzy mieszankę wręcz idealną na jesienne długie wieczory. Składniki:
- 50 g masła
- 40 ml ciemnego rumu
- 100 ml wrzątku
- 25 ml soku jabłkowego
- 25 ml soku z cytryny
- 1 łyżeczkę cukru trzcinowego
- korzenne przyprawy (np. cynamon, goździki, kardamon)
Przygotowanie: Rum i soki przelej do szklanki. W rondelku umieść masło, cukier i przyprawy. Zalej wszystko wrzątkiem i postaw rondel na niewielkim ogniu, aż do rozpuszczenia i połączenia składników, cały czas je mieszając. Następnie przelej mieszankę do szklanki z pozostałymi płynami i wymieszaj całość. Na koniec możesz dodać więcej aromatu, posypując gotowego drinka cynamonem.
Grzane piwo – klasyk na jesień
Piwo jest nieodłącznym elementem każdej letniej imprezy, jednak nie tylko latem sięgamy po ten trunek. Sprawdzi się ono również podczas nieco chłodniejszych dni w nieco innej formie, a mianowicie jako jessienny drink. Grzane piwo to prawdziwy klasyk, dedykowany osobom ceniącym sobie smak dobrego piwa. Dodatki, jakie składają się na tą mieszankę sprawiają, że napój ten wspaniale smakuje w jesienny wieczór. Nic jednak nie stoi na przeszkodzie, aby przygotować grzane piwo we własnym domu za każdym razem, kiedy aura za oknem nie sprzyja pozytywnemu samopoczuciu. Składniki:
- 1 litr piwa
- 100 ml brandy
- 300 ml soku jabłkowego
- 6 łyżeczek cukru
- 1 laskę cynamonu
- 5 goździków
- skórka z połowy cytryny
- skórka z 2 mandarynek
Przygotowanie: Do rondelka przelej piwo i pozostałe składniki. Pamiętaj, aby skórki cytrusów pozbawione były białej części, która posiada w sobie niepożądaną gorycz. Podgrzewaj mieszankę do całkowitego rozpuszczenia cukru stale ją, mieszając i jednocześnie uważając, aby nie doprowadzić jej do wrzenia. Na koniec przecedź napój do szklanek, aby otrzymać klarowny płyn.
Hot Toddy – przepis na gorący drink
Gdy nadchodzą chłodniejsze dni, a wieczory stają się dłuższe, nie ma nic bardziej kojącego niż kieliszek aromatycznego Hot Toddy. Ten klasyczny napój ma swoje korzenie w Wielkiej Brytanii, ale zyskał popularność na całym świecie jako doskonałe remedium na chłód i przeciwwskazanie na jesienne wieczory. Hot Toddy ma długą historię, która sięga wieków wstecz. W przeszłości bywał nazywany "Hot Whiskey" lub "Hot Brandy" i był powszechnie używany jako środek zaradczy na przeziębienia i grypę. Jednak to nie tylko napój leczniczy; jest także doskonałym przykładem tego, jak proste składniki mogą stworzyć coś wyjątkowego.
Podając go na wieczorne spotkanie ze znajomymi lub jako sposób na zrelaksowanie się po dniu pełnym wyzwań, Hot Toddy zawsze jest dobrym wyborem. Jego smak i aromat od razu przywodzą na myśl ciepłe koce, miękkie fotele i miłą rozmowę przy kominku.
Drink jesienny o nazwie Hot Toddy to rozgrzewająca propozycja dla miłośników mocniejszych alkoholi. Ta prosta do przygotowania mieszanka na bazie whisky to doskonała propozycja na chłodne wieczory spędzane w domowym zaciszu w towarzystwie wciągającej lektury lub bohaterów ulubionego serialu. Niewielka ilość składników i czasu, jaki będziesz potrzebować do jego przygotowania, sprawia, że świetnie sprawdzi się również wtedy, gdy pewnego chłodnego jesiennego lub zimowego dnia znajomi zaskoczą cię niespodziewaną wizytą. Składniki:
- 50 ml whisky
- 20 ml płynnego miodu
- ¾ szklanki gorącej wody
- 6 sztuk goździków
- plasterek cytryny
Przygotowanie: Miód i whisky przelej do szklanki. Wrzuć do niej również plasterek cytryny, wbijając w niego uprzednio goździki. Wymienione składniki zalej następnie gorącą wodą, dokładnie wymieszaj i rozkoszuj się smakiem gotowego drinka.
Canchanchara – kubański rozgrzewający drink
Drink ten wywodzi się prosto z gorącej Kuby i tradycyjnie podawany jest w glinianych kubkach, zaś w jego składzie znajdują się rozgrzewający rum i słodki miód. Ciężko zatem zaprzeczyć, że ta mieszanka stanowi idealny sposób na poprawę humoru podczas mało sprzyjającej pogody panującej za oknem. Przygotowując tą mieszankę, przywołasz więc solidną dawkę słońca każdego deszczowego, jesiennego popołudnia. Składniki:
Podsumowując, wybór alkoholu na chłodne wieczory zależy głównie od Twoich osobistych upodobań i nastroju. Każdy z wymienionych alkoholi ma swój niepowtarzalny urok i potrafi stworzyć odpowiednią atmosferę na wieczorny relaks. Czerwone wino, whisky, piwo stylowe, kremówki, grzane napoje czy rum – każdy z tych trunków ma swoje miejsce i czas.
Jesień to czas, kiedy przyroda przywdziewa swoje najpiękniejsze barwy, a dni stają się coraz krótsze. Chociaż te chłodne wieczory mogą wydawać się mroczne i długie, to jednak stanowią idealną okazję, aby rozkoszować się smacznymi napojami w ciepłym towarzystwie. Propozycje drinków na chłodne jesienne wieczory, które przedstawiliśmy, pozwalają na pełne wykorzystanie uroku tego magicznego okresu roku.
Dlatego niezależnie od tego, czy jesteś miłośnikiem klasycznych win, gorących napojów czy bardziej ekskluzywnych trunków, ciesz się chłodnymi wieczorami w odpowiedni sposób, dbając o komfort i ciepłą atmosferę. To recepta na udane wieczory pełne relaksu i przyjemności, które pozostaną w Twojej pamięci na długo