Menu
Opcje przeglądania
Cena
-
od
do
Wino musujące to wyjątkowy rodzaj wina, które nasycone jest dwutlenkiem węgla. Są orzeźwiające doskonale wznosi się nimi toasty, ale można je też podać do dań.
Cava Rigol
Wino powstałe z odmian Macebeo, Parellada i Xarel.Io - bardzo charakterystycznych dla obszaru, gdzie jest produkowane.
Produkcja odbywa się według tradycyjnych metod. Druga fermentacja zachodzi w butelkach w piwnicach w temperaturze nie przekraczającej 15 stop. C, tak by uzyskać niewielkie i trwałe bąbelki. Ma to miejsce w całkowitych ciemnościach przy zachowaniu ciszy przez co najmniej 12 miesięcy. Wino to posiada zielono żółtawy kolor, czysty i lśniący. W zapachu bardzo aromatyczne, świeże z nutką owocową. W smaku świeże i orzeźwiające, świetnie zbalansowane między słodyczą i kwasowością. Wino jest rekomendowane do serów, deserów, słodkiego ciasta oraz jako aperitif. Podawać bardzo schłodzone do temperatury 5-6 stop. C.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: od 7 dni roboczych
Cava Rigol Brut
Wino powstałe z odmian Macebeo, Parellada i Xarel.Io - bardzo charakterystycznych dla obszaru, gdzie jest produkowane.
Produkcja odbywa się według tradycyjnych metod. Druga fermentacja zachodzi w butelkach w piwnicach w temperaturze nie przekraczającej 15 stop. C, tak by uzyskać niewielkie i trwałe bąbelki. Ma to miejsce w całkowitych ciemnościach przy zachowaniu ciszy przez co najmniej 12 miesięcy.
Wino to posiada zielono żółtawy kolor, czysty i lśniący. W zapachu bardzo aromatyczne, świeże z nutką owocową. W smaku świeże i orzeźwiające, świetnie zbalansowane między słodyczą i kwasowością. Wino jest rekomendowane do dań wędzonych, gotowanych lub grillowanych ryb, delikatnego mięsa oraz makaronu, bądź ryżu.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: od 7 dni roboczych
Charles de Cazanove Demi Sec - SZAMPAN
Szampan półwytrawny, biały. Oryginalny półwytrawny szampan o głęboko złotym kolorze i bardzo delikatnym, wykwintnym, migdałowo-babkowym akcencie. Bukiet bardzo żywy, pełno-słodkawy o nutach miodu. Do elaboracji tego szampana używany jest wyłącznie sok z pierwszej prasy. Pierwsza fermentacja odbywa się w kadziach z inoksu wyposażonych w system termoregulacyjny. Leżakowane w butelkach ponad 2 lata. Wytworny smak tego szampana sprawia, że idealnie nadaje się zwłaszcza do uczczenia uroczystych okazji, aby podkreślić wyjątkowość chwili.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: od 7 dni roboczych
Charles de Cazanove Sec - SZAMPAN
Szampan wytrawny. Oryginalny wytrawny szampan o głęboko złotym kolorze i bardzo delikatnym, wykwintnym, migdałowo-babkowym akcencie. Bukiet bardzo żywy, pełno-słodkawy o nutach miodu. Do elaboracji tego szampana używany jest wyłącznie sok z pierwszej prasy. Pierwsza fermentacja odbywa się w kadziach z inoksu wyposażonych w system termoregulacjny. Leżakowane w butelkach ponad 2 lata. Wytworny smak tego szampana sprawia, że idealnie nadaje się zwłaszcza do uczczenia uroczystych okazji, aby podkreślić wyjątkowość chwili.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: od 7 dni roboczych
Igristoje białe
Wino gronowe, półsłodkie, gazowane wyprodukowane na bazie win importowanych. Podawać schłodzone w temp. 8 stop. C.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: od 7 dni roboczych
Igristoje czerwone
Wino gronowe, półsłodkie, gazowane wyprodukowane na bazie win importowanych. Podawać schłodzone w temp. 8 stop. C.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: od 7 dni roboczych
Istra Spumante
wino gronowe, musujące, półsłodkie, białe 0,75 L; alc. 11% obj. Winogrona użyte do produkcji tego wina zebrane zostały we włoskiej części półwyspu Istra. Starannie wyselekcjonowane, a następnie poddane naturalnej wtórnej fermentacji stworzyły to wyśmienite wino o krystalicznej barwie i świeżym gronowym aromacie. Serwować jako aperitif lub dodatek do wykwintnych przystawek, deserów oraz owoców. Niezastąpione podczas wszystkich naszych osobistych świąt- zarówno tych dużych jak i małych. Niepowtarzalną słodycz ISTRA Spumante poczujesz, schładzając je do temperatury 8 stop. C.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: od 7 dni roboczych
Jantarnoje Igristoje
Idealne na wszystkie okazje. Spożywać schłodzone.
Nagrody: - Złoty Medal - XVIII Konkurs Winiarski Warszawa 2009r
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: od 7 dni roboczych
Marlborough Bay Musujące
import - Nowa Zelandia półwytrawne, białe 0,75 L; alc. 12% obj. Wino Sauvignon Blanc musujące, gazowane, półwytrawne pochodzące z owoców winorośli uprawianych w dolinie Wairau w regionie Marlborough - nowozelandzkiej ojczyźnie wybitnych win białych sauvignon. Western Bay pokazuje wszystkie zalety jej klimatu. Ekspresyjne wino o uderzającym aromacie agrestu, bogato urozmaiconym nutami cytrusów i roślin zielonych. Doskonale wyważone w ustach: orzeźwia wzorową kwasowością i koi łagodnym wypełnieniem dojrzałego owocu. W końcówce krzemienia, świeża goryczka. Fermentacja zachodzi w niskiej temperaturze, aby zachować owocowy charakter wina. Efekt, to jasna barwa i intensywne zapachy owoców. Doskonale pasuje do owoców morza lub jako aperitif.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: od 7 dni roboczych
Moskowskoje Igristoje
Wino gazowane, półsłodkie.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: od 7 dni roboczych
Newskoje Igristoje
Napój winny owocowy, półsłodki, musujący gazowany.
Idealny na wszystkie okazje. Spożywać schłodzone.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: od 7 dni roboczych
Sielskoje Iskristoje
Napój winny owocowy, półsłodki, musujący gazowany.
Idealny na wszystkie okazje.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: od 7 dni roboczych
Wina musujące
Wino musujące to trunek, który wciąż najczęściej wybierany jest na wielkie okazje, ale jednak coraz częściej pija się go na co dzień. Okazji jest wiele. Delikatne w smaku, orzeźwiające i lekko schłodzone – przypadnie do gustu każdemu. Wino z bąbelkami, łatwo jest połączyć z daniami. Świetnie sprawdza się do dania głównego, niezależnie od tego, czy będzie to tradycyjny polski obiad lub kolacja, czy też kuchnia orientalna, tajska lub indyjska. Wina musujące bardzo dobrze pasują do owoców morza – od ryb, poprzez sushi, aż po ostrygi.
Wina musujące, to wina ze znaczną zawartością dwutlenku węgla. To właśnie on nadaje gazowany charakter. Dwutlenek węgla, może wynikać z naturalnej fermentacji, albo w butelce, jak w przypadku tradycyjnej metody, w dużym zbiorniku zaprojektowanym tak, aby wytrzymać występujące ciśnienie (jak w procesie Charmat), lub w wyniku prostego procesu wstrzyknięcia dwutlenku węgla do niektórych win musujących z tańszej półki.
Wino musujące
Do najbardziej popularnych win musujących zalicza się: prosecco, cava oraz szampan. Prosecco jest jednym z najbardziej znanych win musujących na świecie. Jego kraj pochodzenia to Włochy, a dokładniej północne Włochy. Popularnym drinkiem przygotowanym na bazie tego trunku jest Aperol Spritz. Lekka gorycz i orzeźwiający smak to cechy charakterystyczne tej propozycji.
Wino musujące podaje się w wąskich, smukłych i wysokich kieliszkach typu flet. Taka forma ma duże znaczenie – dzięki niej przyjemne bąbelki uciekają wolniej. Kieliszek o pojemności 300 ml wypełniamy do załamania, otrzymując w ten sposób zalecaną porcję wina musującego, czyli około 150 ml trunku. Przed nalaniem wina musującego do kieliszka, należy upewnić się, że jest on czysty. Dlaczego? Osady kamienia i zabrudzenia wewnątrz kieliszka działają jak miejsca przyciągające rozpuszczony dwutlenek węgla, który gromadzi się tam, powodując nadmierne spienianie wina. Taki efekt prowadzi do szybkiego rozgazowania trunku.
Zasadniczo butelka wina musującego, nie powinna mieć więcej niż rok, by można było cieszyć się zawartością w najlepszej postaci. Wino musujące powinno być przede wszystkim dobrze schłodzone. Należy umieścić je na 30 minut w lodowatej wodzie lub też na 3 godziny w lodówce. Najlepsza temperatura dla wina musującego to od 3 do 10°C. Odpowiednia ochrona przed światłem słonecznym i brak drgań to kolejne elementy, które należy uwzględnić, przy przechowywaniu wina musującego. Alternatywą dla piwnicy jest specjalna chłodziarka na wino.
Szampan w przeciwieństwie do innych alkoholi posiada bardzo mało kalorii, dlatego idealnie się sprawdzi dla wszystkich osób, które są na diecie. Według danych wielu organizacji, w 150 ml (pojemność przeciętnego kieliszka, w którym podawany jest ten alkohol) wina musującego, znajduje się 90 kcal. Mimo to, wino musujące należy do najmniej kalorycznych rodzajów alkoholu, dla porównania – kieliszek wódki ma 97 kcal, a duży kieliszek wina – 228 kcal.
Zaloguj się
Waluty