Krótko rzecz ujmując burbon to rodzaj amerykańskiej whiskey. Oczywiście, jest bardzo wiele cech wspólnych ze szkocką whisky i irlandzką whiskey. Bourbon whisky to alkohol wysokoprocentowy, który może mieć stężenie od 40 do nawet 70%. Interesujące jest to, że około 95% światowej produkcji tego trunku pochodzi z USA, a dokładnie ze stanu Kentucky. W 1964 roku Kongres USA uznał bourbona za narodowy alkohol Ameryki.

Burbon

Jack Daniel`s 40% 3L

Jack Daniel`s  40% 3L
Jack Daniel`s 40% 3L
Jack Daniels to najlepiej rozpoznawalna marka amerykańskiej whisky z Tennessee. W procesie filtrowania whiskey nabiera łagodnego i słodkawego smaku. Zawartość alkoholu 40%. 
 
Cena widoczna po zalogowaniu.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: od 7 dni roboczych

Jack Daniels 40% 1000ml

Jack Daniels 40% 1000ml
Jack Daniels 40% 1000ml
Jack Daniels to najlepiej rozpoznawalna marka amerykańskiej whisky z Tennessee. W procesie filtrowania whiskey nabiera łagodnego i słodkawego smaku. Zawartość alkoholu 40%. 
 
Cena widoczna po zalogowaniu.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: od 7 dni roboczych

  • promocja

Jack Daniels 40% 1750ml

Jack Daniels 40% 1750ml
Jack Daniels 40% 1750ml
Jack Daniels to najlepiej rozpoznawalna marka amerykańskiej whisky z Tennessee. W procesie filtrowania whiskey nabiera łagodnego i słodkawego smaku. Zawartość alkoholu 40%. 
 
Cena widoczna po zalogowaniu.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: od 7 dni roboczych

Jack Daniels 40% 500ml

Jack Daniels 40% 500ml
Jack Daniels 40% 500ml
Jack Daniels to najlepiej rozpoznawalna marka amerykańskiej whisky z Tennessee. W procesie filtrowania whiskey nabiera łagodnego i słodkawego smaku. Zawartość alkoholu 40%. 
 
Cena widoczna po zalogowaniu.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: od 7 dni roboczych

Jack Daniels 40% 700ml

Jack Daniels 40% 700ml
Jack Daniels 40% 700ml
Jack Daniels to najlepiej rozpoznawalna marka amerykańskiej whisky z Tennessee. W procesie filtrowania whiskey nabiera łagodnego i słodkawego smaku. Zawartość alkoholu 40%. 
 
Cena widoczna po zalogowaniu.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: od 7 dni roboczych

Jack Daniels Fire 40%

Jack Daniels Fire 40%
Jack Daniels Fire 40%
Z połączenia legendarnego No.7 z ognistym smakiem likieru cynamonowego powstał długo wyczekiwany, niezwykły Jack Danniels Tennessee Fire. Słodki, a jednocześnie pikantny. Delikatna nuta wanilii, przeplatana intensywnym cynamonowym posmakiem. Zawartość alkoholu 40%.
 
Cena widoczna po zalogowaniu.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: od 7 dni roboczych

Jack Daniels Gentleman 40% 700ml

Jack Daniels Gentleman 40% 700ml
Jack Daniels Gentleman 40% 700ml
Jack Daniels to najlepiej rozpoznawalna marka amerykańskiej whisky z Tennessee. W procesie filtrowania whiskey nabiera łagodnego i słodkawego smaku. Zawartość alkoholu 40%. 
 
Cena widoczna po zalogowaniu.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: od 7 dni roboczych

Jack Daniels Holiday Calendar

Jack Daniels Holiday Calendar
Jack Daniels Holiday Calendar

W pudełku z miniaturkami na każdy dzień znajdują się różne whisky Jack Daniels każda z nich ma pojemność 50 ml pysznego płynnego trunku.

 

W limitowanym świątecznym opakowaniu idealnie nadającym się na prezent dla osoby lubiącej Whisky.

 

 

Cena widoczna po zalogowaniu.

 

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: od 7 dni roboczych

Jack Daniels Honey 40% 500ml

Jack Daniels Honey 40% 500ml
Jack Daniels Honey 40% 500ml
Likier na bazie whiskey Jack Daniels z charakterystycznym miodowym posmakiem. Połączenie klasycznego Old No. 7 z likierem miodowym z dodatkiem przypraw tworzy aromatyczną, kwiatowo- korzenną kompozycję o gładkim, słodkawym finiszu. Zawartośc alkoholu 40%.
 
 Cena widoczna po zalogowaniu.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: od 7 dni roboczych

Jack Daniels Honey 40% 700ml

Jack Daniels Honey 40% 700ml
Jack Daniels Honey 40% 700ml
Dostępne pojemności:
 
500ml 65,99 zł
700ml 75,99 zł
 
 

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: od 7 dni roboczych

Jack Daniels Single Barrel 45% 700ml

Jack Daniels Single Barrel 45% 700ml
Jack Daniels Single Barrel 45% 700ml

Cena widoczna po zalogowaniu.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: od 7 dni roboczych

Głównym składnikiem zacieru bourbona jest kukurydza. Musi stanowić co najmniej 51%, lecz nie więcej niż 79% (zasadę tę reguluje ustawa z 4 maja 1964 roku uchwalona przez Kongres USA). Pozostałe zboża wchodzące w skład zacieru to najczęściej żyto i słód jęczmienny. Dodatek żyta zapewnia ostrzejszy smak i przyczynia się do powstania wytrawnych odmian. I właśnie dominująca obecność kukurydzy powoduje, że bourbon jest w smaku słodszy od szkockich whisky. Dla jednych to zaleta, dla innych wada. Jest ona wyczuwalna w prawie wszystkich bourbonach, zarówno gdy pijesz je solo, z wodą, czy w drinkach. Większość sprzedawanych obecnie burbonów leżakowało co najmniej przez cztery lata. Kupimy też tańsze odmiany, które leżakowały trzy bądź dwa lata.

Burbon

Tak jak w przypadku większości whisky/whiskey, bourbon możemy pić w temperaturze pokojowej na czysto. Dzięki temu będziemy mogli zachwycić się jego aromatami. Aby pić burboun czysty, należy się odpowiednio przygotować. Alkohol, który leżakuje w beczkach ma mocny, charakterystyczny smak. Dlatego nie wszyscy będą w stanie go spożyć. Wtedy dobrze jest rozcieńczyć go za pomocą wody. Mieszanka, którą przygotujesz powinna mieć odpowiednie proporcje. Zaleca się, aby w szklance znalazły się dwie części whiskey i jedna część wody. Tak przygotowany burboun sprawdzi się dla każdego!

Bourbon Whisky

Jak pić Bourbon? Smakując bourbon w czystej postaci, najlepiej pije się go z szerokich szklanek o grubym dnie. Taką szklankę napełniamy jedną czwartą bourbonem. Następnie należy podziwiać napój, ogrzewając szklankę w dłoniach, a następnie lekko potrząsnąć szkłem i wdychać aromat napoju. Po tych zabiegach można wziąć łyk bourbona, ale bez pośpiechu. Wtedy mamy możliwość ujawnienia wszystkich odcieni jego smaku i aromatu, powoli płynących po języku do gardła.

Jeśli nie przypada nam do gustu intensywny smak burbona, warto wypróbować drinki z burbonem w roli głównej. Jednym ze sposobów na redukcję intensywnego smaku jest stworzenie prostych drinków z Coca-Colą, Spritem lub limonką. Jeden z najpopularniejszych drinków na jego bazie to Manhattan, w skład którego, poza bourbonem, wchodzi czerwony wermut oraz gorzka wódka. Drugi, równie kultowy drink z bourbonem to Old Fashioned. Przypadnie on do gustu wszystkim miłośnikom wytrawnych koktajli.

Jak przygotować drink Manhattan na bazie bourbonu? Żeby to zrobić, potrzebujemy 40 ml bourbona, 20 ml czerwonego wermutu, 2-3 krople gorzkiej wódki Angostury i kostek lodu. W ramach dekoracji można dodać wisienkę. Kostki lodu wkładamy do szklanicy barmańskiej i następnie wlewamy pozostałe płynne składniki. Mieszamy wszystko dokładnie łyżką barmańską, po czym odcedzamy do kieliszka tulipanowego.

Burbon cena

Old Fashioned to drink wytrawny na bazie bourbonu z odrobiną cukru (niektórzy używają cukru w kostkach), bittersa (angosturą), wody sodowej oraz dużej kostki lodu. Jak go przygotować? Potrzebujemy 50 ml bourbona, 2-3 krople Angostury, kostki cukru, 10-20 ml wody i kostek lodu. Do szklanki typu old-fashioned wkładamy kostkę cukru, dodajemy na nią 2-3 krople Angostury i wlewamy odrobinę czystej wody. Za pomocą muddlera rozcieramy wszystko aż do rozpuszczenia cukru. Napełniamy szklankę kostkami lodu i dodajemy burbona. Możemy wrzucić skórkę pomarańczy, jeśli mamy na to ochotę.

Drink Boulevardier to elegancka, interesująca kompozycja na bazie bourobnu. Stworzenie pierwszego przepisu na drinka Boulevardier przypisuje się Harry'emu McElhone'owi. Był to Amerykanin, który przybył do Paryża w czasach prohibicji. Co będzie potrzebne do stworzenia tego drinka? 45 ml Burbon, 30 ml Campari, 30 ml wermouth rosso, kostka lodu, skórka od pomarańczy do dekoracji. Jak przygotować? Wlej burbon, Campari i wermouth do średniej szklanki. Dodaj jedną lub dwie kostki lodu i powoli wymieszaj łyżką barmańską. Udekoruj skórką pomarańczy (ewentualnie oliwką) i gotowe.

Jakie potrawy najlepiej pasować będą do bourbonu? Znakomicie komponować będzie się on z owocami morza — krewetkami, ostrygami czy homarami oraz daniami na bazie mięsa. Choć wiele osób może to zaskoczyć, to warto wiedzieć, że czekolada i bourbon naprawdę dobrze się uzupełniają. Trzeba jednak pamiętać, żeby nie sięgać po słodką czekoladę, ale gorzką, która całkowicie inaczej wpływa na doznania smakowe. Jeśli chcemy podać bourbon do obiadu lub kolacji, proponujemy uwzględnić w swoim menu dobrej jakości stek.

 

Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl