Menu
27,45 zł
Cena regularna:
31,04 zł
29,99 zł
Cena regularna:
42,99 zł
24,99 zł
Cena regularna:
30,35 zł
44,79 zł
Cena regularna:
55,99 zł
34,89 zł
Cena regularna:
44,84 zł
159,99 zł
Cena regularna:
191,99 zł
24,99 zł
Cena regularna:
30,35 zł
39,79 zł
Cena regularna:
44,99 zł
25,49 zł
Cena regularna:
31,04 zł
139,99 zł
Cena regularna:
146,99 zł
24,99 zł
Cena regularna:
30,35 zł
499,99 zł
Cena regularna:
689,99 zł
Wina Gamay to lekkie, świeże i niezwykle aromatyczne czerwone trunki z Francji, szczególnie cenione za nuty czerwonych owoców, łagodną strukturę i wszechstronność kulinarną. Szczep ten znany jest z win Beaujolais, które najlepiej smakują lekko schłodzone. Doskonałe do sałatek, dań wegetariańskich, serów, ryb i lekkich mięs.
Nie znaleziono produktów spełniających podane kryteria.
Wino ze szczepu Gamay – lekkość, owocowość i francuska finezja
Gamay to czerwony szczep winorośli pochodzący z Francji, będący naturalną krzyżówką odmian Pinot Noir i Heunisch Weiss (znanej również jako Gouais Blanc). To siódma najczęściej uprawiana czerwona odmiana winorośli we Francji, obejmująca powierzchnię niemal 30 000 hektarów.
Główne regiony upraw to południowa Burgundia – zwłaszcza słynny region Beaujolais – oraz północna część Doliny Rodanu i Dolina Loary. Warto wiedzieć, że czasami węgierską odmianę Kekfrankos błędnie określa się jako Gamay Noir, jednak są to dwie różne winorośle.
Jak smakuje wino Gamay?
Wino ze szczepu Gamay jest cenione za swoją lekkość, owocowy charakter i wyraźną kwasowość. Jego barwa jest intensywna, ale przejrzysta – odcienie mogą być wiśniowe, karminowe, rubinowe, purpurowe lub szkarłatne. Wina te urzekają aromatem czerwonych owoców, takich jak wiśnie, truskawki, maliny, a także jabłek, gruszek i agrestu. Nuty gruszki są często efektem maceracji węglowej, czyli techniki winifikacji typowej dla Beaujolais Nouveau.
W smaku Gamay jest świeże, radosne i soczyste, nierzadko o delikatnej strukturze tanin. Idealnie sprawdza się jako wino codzienne, ale też jako trunek na specjalne okazje – zwłaszcza w wersjach dojrzewających z nieco większym potencjałem.
Do czego pasuje Gamay?
Wino Gamay doskonale komponuje się z różnorodną kuchnią. Podawane w temperaturze 10–14°C, świetnie smakuje z:
- mięsem z grilla (np. kurczak, wieprzowina),
- tłustszymi rybami, takimi jak łosoś czy tuńczyk,
- owocami morza,
- dojrzewającymi serami, zwłaszcza kozimi i pleśniowymi,
- warzywami grillowanymi i daniami wegetariańskimi.
Gamay to szczep, który zachwyca lekkością i aromatem, sprawdzając się zarówno latem, jak i w chłodniejsze dni – szczególnie gdy szukasz wina, które nie przytłoczy potrawy, a ją subtelnie uzupełni.
Zaloguj się
Waluty