Francja

Wyśmienite wino białe pochodzące z winnic Chablis, położonych między Paryżem, a Beaune w północnej części Burgundii.

Bogactwo tego wina jest rezultatem kombinacji wyjątkowej gleby, specyficznego klimatu oraz walorów szeroko poszukiwanego szczepu Chardonnay. Charakteryzuje się wspaniały bladożółtym odcieniem, kwiatowym, lekko dymnym aromatem, Smak jest bardzo trwały i zostaje w ustach przez dłuższą chwilę. Świetnie smakuje z owocami morza, przystawkami z serów i wędlin, makaronów i lekkich sałatek.

Region Chablis, Burgundia - Francja
Wino posiada apelację Premiere Cru, co oznacza, że mamy do czynienia z poważnym winem o wysokiej jakości
Jego smak został doceniony przez znanych koneserów.

Posiada złoty, intensywny kolor.
Wino ma wyczuwalny aromat ananasa oraz grapefruita. Idealnie pasuje do tuńczyka, łososia, białego mięsa i serów.

Region Chablis, Burgundia - Francja
Wino powstało ze szczepu Chardonnay, . Posiada jasny, słomkowy kolor.

Wino to ma wyczuwalny aromat jabłek, kwiatów oraz owoców cytrusówych. Zachwyca wzorową kwasowością. Idealnie pasuje do dań z owoców morza, łososia i dojrzewających serów.

Szampan półwytrawny, biały. Oryginalny półwytrawny szampan o głęboko złotym kolorze i bardzo delikatnym, wykwintnym, migdałowo-babkowym akcencie. Bukiet bardzo żywy, pełno-słodkawy o nutach miodu. Do elaboracji tego szampana używany jest wyłącznie sok z pierwszej prasy. Pierwsza fermentacja odbywa się w kadziach z inoksu wyposażonych w system termoregulacyjny. Leżakowane w butelkach ponad 2 lata. Wytworny smak tego szampana sprawia, że idealnie nadaje się zwłaszcza do uczczenia uroczystych okazji, aby podkreślić wyjątkowość chwili.

Szampan wytrawny. Oryginalny wytrawny szampan o głęboko złotym kolorze i bardzo delikatnym, wykwintnym, migdałowo-babkowym akcencie. Bukiet bardzo żywy, pełno-słodkawy o nutach miodu. Do elaboracji tego szampana używany jest wyłącznie sok z pierwszej prasy. Pierwsza fermentacja odbywa się w kadziach z inoksu wyposażonych w system termoregulacjny. Leżakowane w butelkach ponad 2 lata. Wytworny smak tego szampana sprawia, że idealnie nadaje się zwłaszcza do uczczenia uroczystych okazji, aby podkreślić wyjątkowość chwili.

Winogrona składające się na to wino pochodzą z win na południu Francji z regionu Languedoc- Roussillor. Dojrzałe winogrona zbiera się i fermentuje tradycyjnymi metodami.

Następnie wino dojrzewa w beczkach z dębu francuskiego przez minimum 6 miesięcy. Posiada wyraźny aromat oraz elegancki i subtelny smak. Świetnie zbalansowane poprzez subtelną nutkę dębu oraz obecność taniny, co zapewnia mu znakomite zakończenie.

Czerwone wino wytrawne pochodzące z Francji.

Winogronoa składające się na wino pochodzą z winnic na południu Francji z regionu Languedoc- Roussillon. Posiada wyraźny aromat ciemnych owoców uzupełniony nutą kawy oraz kakao. Świetnie zbalansowane o znakomitym zakończeniu. Idealne do wołowiny, dań z grilla oraz dojrzałych serów.

Francja Winnica Les Vignerons du Val d'Orbieu) (region Langwedocja - Francja nad Morzem Śródziemnym)
Wino powstało z odmian: Syrah, Mourvedre, Black Grenache i stuletnim Carignans.

Po długiej maceracji, która nadaje odpowiednią strukturę, wino to jest smakowane po raz pierwszy w celu sprawdzenia, czy może być użyte do produkcji "Cuvee Mythique". Poszczególne szczepy łączone są i mieszane w styczniu. Mieszanka ta, dojrzewa w dębowych beczkach przez okres od 6 do 12 miesięcy w zależności od zbioru.

Trunek o pięknej rubinowej barwie, klarowny, z purpurowymi odblaskami. Zapach odkrywa nuty czarnych wiśni i kakao. Występuje w nim również domieszka aromatu lukrecji, a przy końcu wyczuwalne zapachy korzenne i śliwek. W smaku jest wzorem subtelności i doskonałej równowagi. Tanina jest delikatna, lecz dobrze zaznaczona. To bardzo finezyjne wino można spożywać od razu, lub przechowywać przez 10-15 lat.

Jest doskonałym dopełnieniem do potraw z wołowiny, jagnięciny, kaczki i serów.
Wino jest opisane w encyklopedii R. Parkera.
Nagrody:
Srebrny Medal - V Konkurs Win - Paryż 2000r.