Blog kategorie
Blog archiwum
nie pon wto śro czw pią sob
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31
Blog wpisy
Jaki alkohol na grilla?

Wiosna, lato, słoneczna pogoda, długie wieczory czas kiedy sezon na grilla rusza pełną parą. Planując grilla zastanawiamy się co podamy naszym gościom do jedzenia, ale ważne jest też jaki alkohol wybrać do tych potraw. O tym będzie dziś właśnie nasz artykuł. Rozwiejemy Twoje wątpliwości i podpowiemy Ci, które alkohole wybrać na grilla, a które lepiej zostawić na inną okazję.

Wino półwytrawne jakie wybrać?

Wino półwytrawne

Odmian i gatunków wina jest naprawdę dużo, można by rzec, że tyle, ile gustów. Z tego powodu każdy powinien wybrać swój ulubiony smak i niech to on daje mu radość. Dlatego też warto wiedzieć czym różnią się wina od siebie i jakie są gatunki. Aby nasz wybór był świadomy. W kategorii win znajdują się świetnie zbalansowane wina półwytrawne o obniżonej kwasowości, łagodne, wzbogacone nutą słodyczy. W ofercie producentów wina wyróżniamy takie odmiany półwytrawne jak czerwone, białe i różowe w wersji spokojnej i musujące. Wino półwytrawne są najchętniej wybieranym winem przez klientów. Dobre wino półwytrawne to takie, w którym słodycz nie przebija się przez kwasowość. Wina półwytrawne są wyjątkowo istotnym elementem w ofercie wielu producentów. Klienci wybierają je przede wszystkim z uwagi na ich subtelny charakter i orzeźwiający smak, owocowość. Często jest to związane też z uprzedzeniem do win wytrawnych, które mogą sprawiać wrażenie ciężkich i skomplikowanych. Wina te nie są zbyt słodkie. Zacznijmy jednak od produkcji wina. Wina półwytrawne produkuje się z takich samych winogron jak wina wytrawne oraz słodkie. O tym, czy wino można nazwać półwytrawnych przesądza ilość cukru resztkowego w jego składzie. Cukier resztkowy to taki, który nie został przefermentowany oraz pozostał w winie po skończeniu jego fermentacji.

Tequila - skąd się wzięła i jak ją pić?

Tequila – królowa meksykańskich trunków znana już była w czasach Azteków. Sama nazwa pochodzi od miejscowości Tequila w stanie Jalisco. Tam stanęła pierwsza wytwórnia tego właśnie trunku. Początkowo tequila była zwyczajnym trunkiem lokalnym. Gdy zyskała uznanie w oczach Amerykanów, zaczęto ją eksportować na cały świat. Obecnie wybór tequili jest szeroki.

Przepyszna nalewka z mandarynek, doskonała na zimę 0
Przepyszna nalewka z mandarynek, doskonała na zimę

Słodki, jednocześnie lekko kwaskowy, mało popularny w porównaniu do innych trunków owocowych przysmak, czyli nalewka z mandarynek. Podobnie jak inne napoje tego typu charakteryzuje ją sezonowość, gdyż najlepsze mandarynki można kupić późną jesienią i zimą. Dlatego warto ją przygotować właśnie, teraz kiedy mandarynki są dostępne w każdym sklepie, a półki uginają się pod ich ciężarem. Ma niemal taki, jak nalewka z pomarańczy, ale charakteryzuje ją większa delikatność. Sprawdź przepis na nalewkę mandarynkową i jej ciekawe warianty.

czytaj całość »
Czym jest bitters i dlaczego warto go mieć w swoim barku? 0
Czym jest bitter i dlaczego warto go mieć w swoim barku?

Bitters to gorzkie aromatyczne krople na bazie alkoholu, które powszechnie uważane są za przyprawę drinków. Bittersy to napoje alkoholowe o wyrazistym, gorzkim smaku, które powstają z roślin, takich jak zioła, korzenie, kora, owoce czy kwiaty. Dodaje się je do koktajli, aby dodać głębi smaku. W ich produkcji często stosuje się czysty, zbożowy alkohol. Dzięki czemu charakteryzują się gorzkim lub słodko-gorzkim smakiem. Wiele znanych marek bitterów z początku sprzedawano jako leki. Teraz funkcjonują one jako digestify, często o właściwościach ziołowych, albo są aromatyzowane tak, aby sprawdzać się w koktajlach. Ponieważ koktajle są raczej słodkie lub kwaśne, gorzki smak bitterów je balansuje i nadaje im pełniejszy, zbalansowany profil smakowy.

czytaj całość »
Walentynkowe koktajle: przepisy, które skradną serce twojej drugiej połówki 0
Walentynkowe koktajle: przepisy, które skradną serce twojej drugiej połówki

Zastanawiasz się, jakie koktajle zaserwować na wieczór pełen miłości? Jeśli chcesz je spędzić ze swoją drugą połówką przy romantycznej kolacji lub doskonałym drinku, to warto, abyś bliżej zapoznał się z przygotowanymi przez nas przepisami. Dzień Świętego Walentego przypadający 14 lutego zbliża się dużymi krokami, zatem już dziś warto sprawdzić, jak przygotować samodzielnie pyszne drinki na walentynki. Dobrze skomponowany drink powinien być przede wszystkim... smaczny. Zwłaszcza w taki wieczór jak walentynki nie warto tracić czasu na to, co nam nie smakuje i nie odpowiada. Nasze propozycje na lekkie, orzeźwiające koktajle sprawdzą się na każdej randce, a już na pewno Walentynkowej. 

czytaj całość »
Czym najlepiej popijać wódkę? 0
Czym najlepiej popijać wódkę?

13 stycznia obchodzimy Dzień Polskiej Wódki. Jej charakterystyczny, mocny smak sprawia, że często jest alkoholem, który podaje się w formie drinków lub solo zapijając. Wódka to najpopularniejszy w Polsce i Europie Wschodniej mocny alkohol. Warto wiedzieć jednak, że wśród prawdziwych koneserów picie czystej może uchodzić za prawdziwą sztukę, która rządzi się swoimi żelaznymi zasadami. A zatem jak pić wódkę? Czym powinno się popijać wódkę, a czego lepiej unikać?

czytaj całość »
Wina musujące idealne na karnawał. 0
Wina musujące idealne na karnawał.

Styczeń to początek corocznego karnawału. Jest to czas hucznych zabaw, imprez, potańcówek. A co takim wieczorom najczęściej towarzyszy? Smaczne jedzenie oraz dobry alkohol. Niewątpliwie wraz z myślą o czasie noworocznym, karnawałowym czy zbliżających się walentynkach w głowie pojawia się pomysł alkoholowych bąbelków. Wina musujące w tym czasie są bardzo popularne zarówno w domowych zaciszach, jak i w lokalach gastronomicznych. Jakie wybrać? Na świecie wypija się coraz więcej wina musującego i jest to fakt. Prosecco, szampan, hiszpańska cava coraz częściej pojawiają się w naszych kieliszkach. I to już nie tylko podczas specjalnych okazji, ale również w codziennych okolicznościach lubimy wypić kieliszek bąbelków. Kilka nie mniej znanych win musujących chciałbym Wam dzisiaj przybliżyć.

czytaj całość »
Drinki z wódką - kilka prostych przepisów w sam raz na imprezę karnawałową 0
Drinki z wódką - kilka prostych przepisów w sam raz na imprezę karnawałową

Pierwsze skojarzenie ze słowem „alkohol” to zazwyczaj oczywiście wódka czysta. Nic dziwnego… Szacowane roczne spożycie wódki czystej na świecie to prawie pięć miliardów litrów rocznie. Kultura picia wódki jest zakorzeniona w Polsce od dawien dawna, a wielu z nas nie jest nawet w stanie wyobrazić sobie przyjęcia bez tego królewskiego trunku. Nie ma jednego konkretnego sposobu jak podawać wódkę. Zazwyczaj idziemy na „jednego” i nie zastanawiamy się nad walorami smakowymi tego alkoholu. My postaramy się jednak pokazać, że wódka często jest niedoceniana jako składnik kompozycji koktajlowych, a drinki z wódką mogą być naprawdę zróżnicowane i bardzo smaczne. Drinki z wódką pojawiają się na prawie każdej imprezie — nic dziwnego, są przecież najłatwiejsze do wykonania. Najczęściej podawana jest wódka z colą i kostkami lodu. Co przygotować, gdy znudzi się takie połączenie? Mamy dla Was pomysły na drinki z wódką!

czytaj całość »
Karnawałowe drinki z whisky 0
Karnawałowe drinki z whisky

Karnawał to czas zabawy i wielu szalonych imprez, które w zimowej aurze potrafią rozgrzać nas do czerwoności. Bawiąc się na różnego rodzaju balach i zabawach karnawałowych nie możemy zapomnieć o właściwym doborze trunków, które dodatkowo umilą nam czas. Whisky w wersji solo zawsze smakuje doskonale, co bez wątpienia potwierdzą jej miłośnicy. Czasami jednak warto pozwolić sobie na odmianę i spróbować ciekawych drinków z wykorzystaniem tego szlachetnego trunku. Dziś przedstawiamy cenne porady dla miłośników szkockiej – jak mogą urozmaicić swoje alkoholowe sympatie do whisky i spróbować jej w nowych odsłonach. Drinki z whisky mogą się okazać prawdziwą ucztą dla podniebienia koneserów tego szlachetnego trunku!

czytaj całość »
Nalewka imbirowa - na zimową słotę 0
Nalewka imbirowa - na zimową słotę

Nalewka imbirowa to znakomita propozycja wzmocnienia organizmu na długie zimowe wieczory, jesienne słoty i wiosenne roztopy. Oprócz wyjątkowych walorów smakowych doskonale rozgrzewa, zwiększa apetyt, a także niweluje problemy trawienne. Bardzo często poleca się jej stosowanie w celu ogólnego wzmocnienia organizmu. Poniżej przedstawiamy najważniejsze właściwości imbiru oraz przepis i zastosowania dla leczniczej imbirowej.

czytaj całość »
Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl